好吃的炒三絲,食材和做法都很簡單,僅僅隻需要胡蘿蔔、包菜和雞蛋,但是做出來的味道卻特别美味!
以下是我在家做的素炒三絲所用到的食材,希望能對想要自己在家做美食的你有所幫助。
1.我在家做的素炒三絲所需要用到的食材:油、鹽、胡蘿蔔、包菜、雞蛋。
2.開火,平底鍋裡放少許的食用油,先取2顆雞蛋打散之後倒進平底鍋裡煎成一個薄薄的兩面金黃的蛋皮,然後把煎好的蛋皮切絲裝盤備用。
3.另取一口鍋,鍋裡放油,把切成絲的胡蘿蔔放進鍋裡反複地翻炒,炒軟之後再把切成絲的包菜也放進鍋裡一起翻炒,翻炒至變色之後再把切成絲的蛋皮放進鍋裡一起翻炒幾下,然後再加入少許的食用鹽和清水一起翻炒收汁入味。
4.待收好湯汁,菜也入味之後,美味的素炒三絲就完成啦!
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好奇的朋友們,也可以跟着上面的步驟一起試試看哦!味道是真的很不錯的哦!
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