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蠶豆怎麼炒好吃

美食 更新时间:2024-11-27 17:48:57

蠶豆怎麼炒好吃?準備材料:蠶豆200克、雞蛋3個、蔥、姜、鹽、胡椒粉适量,今天小編就來說說關于蠶豆怎麼炒好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蠶豆怎麼炒好吃(好吃的好蠶豆炒雞蛋做法介紹)1

蠶豆怎麼炒好吃

準備材料:蠶豆200克、雞蛋3個、蔥、姜、鹽、胡椒粉适量。

将雞蛋打入碗内,放少許鹽打散,備用。

炒鍋内放油,油五成熱時放蛋液,翻炒,稍微成塊即可,不要一直翻炒老了,盛出。

炒鍋内放,油熱後放蔥花和姜絲炒香,加入蠶豆翻炒,加适量水稍微焖煮一會兒,蠶豆熟後放雞蛋,放适量鹽和胡椒粉,翻炒均勻即可出鍋。

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