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牛蛙好吃嗎

美食 更新时间:2024-11-30 02:14:46

牛蛙好吃嗎?好吃牛蛙是專門的食用蛙,肉質鮮美,經過了人工的選育養殖,不必擔心有農藥殘留和寄生蟲的威脅,現在小編就來說說關于牛蛙好吃嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

牛蛙好吃嗎(牛蛙簡介)1

牛蛙好吃嗎

好吃牛蛙是專門的食用蛙,肉質鮮美,經過了人工的選育養殖,不必擔心有農藥殘留和寄生蟲的威脅。

牛蛙(Rana catesbiana Shaw)屬于兩栖綱(Amphibia)、無尾目(Anura)、蛙科(Ranidae),是一種大型食用蛙,其肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,具有一定的藥用價值。牛蛙,俗名美國水蛙,個體碩大,生長快,産量高,原産于北美洲地區,目前己遍及世界各大洲,是各地食用蛙中的主要養殖種類。

牛蛙 原産于北美,因其鳴叫聲宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙從古巴引入我國,九十年代左右開始在我國被大範圍推廣養殖。近年來,牛蛙已成為我國水産養殖重要的名特水産品之一。

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