首先蘋果非常重要是因為它含有非常豐富的維生素以及多種氨基酸，這些成分對人體的重要當然是不言而喻的。另外一方面，它還含有很多微量元素，比如鈉和鉀都是非常豐富的。所以蘋果貴還是有原因的。
那麼蘋果的食用禁忌有哪些呢？首先蘋果是有一定的酸澀性的，所以平常經常有胃痛的人群，建議不要在饑餓的時候吃蘋果，否則的話可能會加重胃酸的分泌，而出現這種嚴重的燒心感。另外一方面，蘋果是有一定的糖分的并且有的蘋果糖分含量非常高，所以對于血糖控制情況不佳的人群，建議不要吃蘋果，即使要吃也不能吃太多，否則的話不利于血糖的控制。當然還有拉肚子的人群也要建議少吃蘋果，因為蘋果中含有豐富的鉀離子，如果說在拉肚子期間使用的話，可能會加重這種腹瀉的表現。
那麼經常吃蘋果有哪些好處呢？
1.美白養顔
蘋果非常優秀在于它有很好的美白養顔功效，因為它富含非常豐富的維生素，特别是以維生素A和維生素C為主，所以那些愛美的美眉是非常熱愛蘋果這種水果的。
2.補充基本的營養物質
蘋果除了含有維生素以外還含有各種氨基酸和礦物質元素，這些東西對于人體而言都是非常重要的，如果說想要在不增長體重的情況下補充各種營養物質的話，那麼選擇蘋果是絕對正确的。
3.降低血脂
有一項研究表明每天吃兩個蘋果，三周後就能夠将身體中的血脂降低到正常水平，當然這種小樣本數據研究實驗并不能作為金标準，隻是說蘋果确實有降低血脂的這一功效，所以平常害怕自己出現高血脂的人群是可以嘗試的。
4.預防心腦血管疾病
蘋果含有非常多的物質比如多酚以及黃酮類，這些都是能夠預防心腦血管疾病的存在，也是經過實驗檢驗的，所以經常吃蘋果的話，是能保護我們的心腦血管的。
5.緩解大便幹結問題
便秘是困擾許多人的一個老毛病，但是蘋果中含有非常豐富的鉀元素，鉀元素是能夠促進我們的胃腸道蠕動的，這樣就能夠緩解大便幹結所帶來的尴尬情況。經常有大便幹結，肚子脹滿的人群是可以嘗試的。
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