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煎餅果子好吃不膩的秘訣

美食 更新时间:2025-02-16 05:43:31

煎餅果子好吃不膩的秘訣(春日時令美味嘗鮮)1

在家也可以做的雜糧煎餅,五谷雜糧、雞蛋、蔬菜、火腿腸配料豐富,還可以根據自己的喜好随意搭配自己喜歡的食材~一口下去大大的滿足感~

By 靜靜de小食界

用料

  • 荞麥面粉 50克
  • 普通面粉 100克
  • 清水 310克
  • 生菜 少許
  • 火腿腸 2根
  • 辣醬 少許
  • 鹽 少許

做法步驟

煎餅果子好吃不膩的秘訣(春日時令美味嘗鮮)2

1、準備好食材

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2、荞麥面粉 普通面粉混合,加入少許鹹鹽

煎餅果子好吃不膩的秘訣(春日時令美味嘗鮮)4

3、加入清水

煎餅果子好吃不膩的秘訣(春日時令美味嘗鮮)5

4、攪拌至無顆粒,呈濃稠酸奶狀

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5、電餅铛加熱,塗一層薄油,倒入面糊,用竹蜻蜓攤開

煎餅果子好吃不膩的秘訣(春日時令美味嘗鮮)7

6、待面糊凝固後打入一顆雞蛋,将雞蛋打散

煎餅果子好吃不膩的秘訣(春日時令美味嘗鮮)8

7、撒上黑芝麻與蔥花

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8、雞蛋差不多凝固後翻面

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9、刷上自己喜歡的辣醬

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10、放上生菜與火腿腸

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11、卷起切塊

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12、好吃又簡單的雜糧煎餅,自己在家做早餐也非常可

煎餅果子好吃不膩的秘訣(春日時令美味嘗鮮)14

13、香辣十足巨好吃

小貼士

如果喜歡吃薄脆可以用餃子皮下油鍋炸一下,非常酥脆好吃

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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