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水煮肥腸正确方法

美食更新时间:2024-11-20 07:24:11

水煮肥腸正确方法?1.先把熟的肥腸切段備用2.鍋中燒水,水開下入洗好的青菜,煮熟撈出放入大碗裡，我來為大家講解一下關于水煮肥腸正确方法?跟着小編一起來看一看吧!

水煮肥腸正确方法

1.先把熟的肥腸切段備用。

2.鍋中燒水,水開下入洗好的青菜,煮熟撈出放入大碗裡。

3.鍋中燒油下入幹辣椒、蒜姜末炒香,再放入豆芽翻炒,加少許的鹽、雞精炒熟倒入碗裡。

4.另起鍋燒油下入花椒、2勺的豆瓣醬炒出紅油,加入少許的姜蒜末、适量的青紅辣椒段炒香,再下入肥腸翻炒均勻。

再加入少許的醬油、适量的清水大火燒開，然後倒入裝青菜豆芽的大碗裡。

再在碗裡放一小勺的辣椒粉，然後鍋中燒油，油冒煙關火倒在辣椒粉上，再攪拌均勻即可。

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