家常涼拌花生米和芹菜的簡單做法-tft每日頭條

家常涼拌花生米和芹菜的簡單做法

美食更新时间:2024-10-09 00:30:10

炎熱的夏季，吃一道美味可口的涼拌菜是很多人的一大樂事。夏天天氣炎熱，熱菜讓人難以下咽，做涼菜既不用開火又簡單方便，因此，夏季吃涼菜讓很多人愛不釋口。

在衆多涼菜當中，芹菜是非常特殊的存在。芹菜含有豐富的膳食纖維，經常吃芹菜可以促進腸道蠕動，排出宿便。另外，芹菜還有降低血壓的作用，常吃芹菜可以預防高血壓，可以說芹菜是一種食療價值非常高的食物。對中老年來說，夏季多吃點芹菜更有好處。

家常涼拌花生米和芹菜的簡單做法（正确的做法應該多加一個步驟）1

今天我們就來推薦一道與芹菜有關的涼拌菜，名字叫芹菜拌花生。芹菜雖然含有豐富的膳食纖維，但是它的營養卻不如其他蔬菜。而花生含有豐富的脂肪，這兩種蔬菜搭配在一起涼拌，既能保證芹菜的食療價值，又能補充營養，是一道絕妙的搭配。那麼，芹菜涼拌花生有什麼應該注意的竅門嗎？其實，芹菜涼拌花生時，正确的做法應該多加一個步驟，這樣拌出來的芹菜清脆，花生更入味。

第一步：準備幾根芹菜，擇掉芹菜葉後洗淨，切成大小合适的段狀，放置一旁備用。胡蘿蔔切丁備用。

家常涼拌花生米和芹菜的簡單做法（正确的做法應該多加一個步驟）2

第二步：取适量的幹花生，清洗幹淨後起鍋，鍋中加入适量的清水，将花生放入鍋中，加入大料、香葉以及五香粉。煮沸後繼續保持中火煮半小時，将花生煮爛，之後将花生盛出放涼，放置一旁備用。

家常涼拌花生米和芹菜的簡單做法（正确的做法應該多加一個步驟）3

第三步：另起鍋，鍋中加入适量的清水，大火燒開後将備好的芹菜加入鍋中，焯水五分鐘。芹菜焯熟後加入提前備好的涼白開中，過兩遍涼水，盛出放置一旁備用。

提示：給芹菜焯水後過涼水這個步驟很重要，隻有多加這一步，才能讓芹菜更加清脆爽口。

第四步：取一個小盆，将芹菜、胡蘿蔔與花生加入小盆當中，加入适量的生抽、食鹽、白糖、蚝油，攪拌均勻，再滴幾滴香油，一道美味可口的芹菜涼拌花生就做好了。

家常涼拌花生米和芹菜的簡單做法（正确的做法應該多加一個步驟）4

最後我們總結一下芹菜涼拌花生的要點，最主要的要點有一個，那就是給芹菜焯水後一定要多加一個步驟，這個步驟就是讓芹菜過兩遍涼白開。這樣可以冷熱交替，刺激芹菜類的膳食纖維，讓芹菜變得更加清脆爽口。如果不加這個步驟，那麼焯水後的芹菜會變得軟綿綿的，與花生涼拌後一點滋味兒也沒有。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食家常胡蘿蔔炖牛肉怎麼做好吃
每天一道美食，讓你吃到家鄉的味道，讓你的工作不再孤獨，關注我，不迷路！食材：牛肉，胡蘿蔔，姜，蔥，蒜，食用油，冰糖，鹽，料酒，生抽，老抽，花椒，八角，香葉，桂皮1、胡蘿蔔切塊，牛肉切塊，姜、蒜、蔥切片2、牛肉冷水下鍋放入姜片焯水撈出備用3、... 2022-12-11
美食西河公園美食節
2018年珠海高新區“五一”嘉年華暨第四屆唐家灣美食節今天早上正式拉開帷幕小編已沖鋒在第一線馬上帶你看看今天美食節的現場情況！現場是這樣的總結起來就是熱火朝天、盛況空前、摩肩接踵唐家肴美食受到人們的熱捧每個攤位前面都是人人從衆小編使盡吃奶的... 2022-10-28
美食南瓜這種做法最好吃
大家好，今天我要給大家分享一個，南瓜的新吃法，隻需搭配三個雞蛋，就能讓做出來的南瓜，味道香噴噴。南瓜是一種家常的蔬菜食材，将南瓜搭配着雞蛋來進行食用，你們以前有做過嗎？今天就來學學吧。夏天是一個炎熱的季節，這個時候我們就要多吃，富含碳水化合... 2022-11-30
美食大蒜怎麼吃效果最好
大蒜怎麼吃效果最好?生吃殺菌效果好在加熱過程中，起到抗菌作用的有機硫化物含量會逐漸下降，溫度越高下降越快，所以熟吃大蒜并不能很好地起到殺菌效果家裡用蒜拌涼菜、吃餃子時用醋和少量芝麻油調的蒜泥都是很健康的吃法，我來為大家科普一下關于大蒜怎麼吃... 2022-07-12
美食蝦煮幾分鐘就熟了
蝦煮幾分鐘就熟了?蝦大約5分鐘就可以煮熟但是時間可以根據個頭的大小有所區别蝦體變紅就意味着蝦熟了，我來為大家科普一下關于蝦煮幾分鐘就熟了?以下内容希望對你有幫助!蝦煮幾分鐘就熟了蝦大約5分鐘就可以煮熟。但是時間可以根據個頭的大小有所區别。蝦... 2022-06-08
美食豬肚怎麼做才好吃
豬肚怎麼做才好吃?白煮豬肚500克，青椒、紅椒各250克，蔥花、鹽、料酒、味精、花生油、水澱粉各适量，我來為大家講解一下關于豬肚怎麼做才好吃?跟着小編一起來看一看吧!豬肚怎麼做才好吃白煮豬肚500克，青椒、紅椒各250克，蔥花、鹽、料酒、味... 2022-07-11
美食豆芽粉炒肉家常做法
簡介這道菜是幾年前在山東吃過的一道小炒，特别下飯好香，讓你念念不忘，記得常常去那家小飯店吃飯，這一道菜必點，今天憑着記憶找回那個美味。需要材料豬肉300g韭菜40g綠豆芽100g小蔥2根香菜3根醬油6g鹽3.5g肉桂粉4g幹辣椒4個烹饪步驟... 2023-03-22
美食深圳必吃的美食街
随着時代的變遷深圳的步伐越來越快有許多事物被人們遺忘但它們隐藏在深圳每個小角落它們是十幾年的老字号從小吃到大的街邊小鋪集結了最多深圳人的回憶日常福田1潮明興腸粉店它是華強北人私藏的一家腸粉店，沒有桌椅，也天天排滿了人。地道的潮味分量足，價格... 2022-11-15
美食糯米面的簡單吃法
糯米面的簡單吃法?準備糯米粉，小麥面粉，比例3：1，然後混合攪拌均勻後，用開水和面适當的時候用手揉成光滑的面團，然後蓋上保鮮膜醒面20分鐘；，下面我們就來說一說關于糯米面的簡單吃法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!糯米面的簡單吃法準備糯... 2022-06-23
美食怎麼做鯉魚好吃
怎麼做鯉魚好吃?主料：鯉魚适量輔料：肥肉适量，下面我們就來聊聊關于怎麼做鯉魚好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!怎麼做鯉魚好吃主料：鯉魚适量。輔料：肥肉适量。配料：蔥白适量、姜适量、八角适量、花椒适量、腌制鹽适量、十三香适量、豆油适量、生抽... 2022-06-20
美食土豆炒肉片洋蔥
作者：小影駕到用料土豆一個洋蔥半個油适量蔥适量生抽适量十三香适量鹽适量料酒适量雞精适量做法步驟1、土豆切薄片後泡水裡去澱粉2、洋蔥用手辦成小塊3、熱油鍋爆香蔥花後放土豆均勻翻炒，放調味品4、放洋蔥炒到變色5、出鍋了（觀看視頻教程，請關注“香... 2022-11-14
美食牛肉湯如何做的又香又好喝
牛肉湯如何做的又香又好喝?，我來為大家科普一下關于牛肉湯如何做的又香又好喝?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!牛肉湯如何做的又香又好喝首先，大米洗淨，倒入準備好的牛肉湯浸泡30分鐘，湯量和普通蒸米飯一緻，蒸熟取一小碗備用。鮮蝦上鍋蒸熟... 2022-12-10
美食法式芝士條零失敗配方
甜要甜得有層次，美須美得有深度。從來不會拒絕三分甜，因為它會讓我重新認識美。By愛醬大人用料#芝士慕斯食材糖25g水50ml未打發淡奶油40g芝士80g打發淡奶油150g吉利丁5g君度酒5ml檸檬皮适量#草莓慕斯食材糖9g水16ml未打發淡... 2022-11-28
美食水煮蝦怎麼煮得好吃又嫩
水煮蝦怎麼煮得好吃又嫩?導語：煮蝦究竟用什麼料？教你正确做法，蝦肉鮮嫩Q彈無腥味，人人愛吃，我來為大家講解一下關于水煮蝦怎麼煮得好吃又嫩?跟着小編一起來看一看吧!水煮蝦怎麼煮得好吃又嫩導語：煮蝦究竟用什麼料？教你正确做法，蝦肉鮮嫩Q彈無腥味... 2022-10-17
美食抹茶草莓披薩做法
3月，我過了一個非常舒适的月份。陪伴家人，學習新東西，聽音樂，吃披薩。WhenIwasyoung…我就對披薩很着迷。我喜歡扁平酥脆的餅底上豐富的餡料，和奶酪融化的醇厚滋味。我父母的固定口味是夏威夷披薩，他們喜歡鹹火腿和甜菠蘿的CP搭配。而老... 2022-12-08
美食海帶煮多久可以熟
海帶煮多久可以熟?未提前浸泡未提前浸泡的海帶在烹饪時需要大火煮制15分鐘左右才可以食用，如果煮制後再放入清水中浸泡8小時左右口感會更好，我來為大家科普一下關于海帶煮多久可以熟?以下内容希望對你有幫助!海帶煮多久可以熟未提前浸泡。未提前浸泡的... 2022-07-12
美食鹵牛肉如何處理才不老
逢年過節必少不了幾樣鹵菜，買的鹵菜不健康價格還賊貴，尤其是我最愛吃的鹵牛肉，切成片，肉香味四溢，煮面煮米粉時擺上幾片，或者調一個辣椒碟，蘸着辣椒吃，别提有多美味了，還可以夾燒餅，夾饅頭吃，特棒！鹵牛肉的做法很簡單，這樣做出來的牛肉特筋道，準... 2023-03-21
美食在家裡如何做煎餅的面糊
在煎餅之前有個很關鍵的步驟，那就是做面糊。煎餅的面糊怎麼做?煎餅的怎麼做好吃?要想把煎餅做得更好吃，當然不能那麼馬虎啦。煎餅的面糊怎麼做我們和面糊的主要材料用的是面粉和清水，做法如下：首先将面粉倒入足夠大的容器裡，一邊倒入清水一邊用筷子攪拌... 2023-02-06
美食煮雞蛋怎麼炒
煮雞蛋怎麼炒?食材：水煮蛋4顆、蒜頭3瓣、幹豆鼓4克、辣椒1根、蔥2支、糖2克、川露薄鹽醬汁醬油10克、米酒5克，下面我們就來說一說關于煮雞蛋怎麼炒?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!煮雞蛋怎麼炒食材：水煮蛋4顆、蒜頭3瓣、幹豆鼓4克、辣... 2022-06-07
美食沒有大米粉隻有糯米粉怎麼做年糕
年糕諧音「年高」，着象征「步步高升」的含意，小編家每年過年前都會準備年糕，總覺得逢年過節，有年糕才有年味。幾年前去越南旅遊，在農家學習了現磨米漿面條和烤米餅的做法。小編一直很想做純米磨的年糕，從那兒借來了靈感，先把米浸泡，用石磨研磨成米漿，... 2023-01-18
美食教你3道家常素菜
教你3道家常素菜?進入六月，氣溫就一直在三十多度，高居不下，讓人熱得快受不了，想想還有七月、八月的酷暑盛夏，這苦夏還難熬呀夏季天氣炎熱，悶熱的天氣讓人感到不安、困倦、煩躁，人的食欲下降，這時大魚大肉不再受歡迎，而清淡的飲食能清熱解暑，還能增... 2022-10-07
美食牛油渣怎麼做好吃
牛油渣怎麼做好吃?牛闆油1.5斤、姜适量、鹽1匙牛闆油清水沖洗切成均等的小條，有紅肉的地方切除起鍋放入闆油，加姜片、加闆油二分之一處的清水，大火開煮慢慢水分蒸發掉了，開始出油了，用鏟子邊翻動邊壓一壓用勺子舀出油，繼續炸全部炸完，油中放一匙鹽... 2022-07-11
美食玉米蓮藕排骨湯的做法大全
#8月吃什麼#一起分享美食知識，體驗美食生活快樂，這裡是專注美食的川渝美食妹！豬排骨着實的貴，現在還是28元一斤，大半年都沒嘗到味了，今天狠狠心買了一斤多，想想應該做成最有營養的美食，才能對待起這如此昂貴的排骨了。思來想去還是煲湯最營養，做... 2023-03-23
美食電飯煲羊肉抓飯怎麼做
電飯鍋版羊肉抓飯，簡單易做，鮮香美味，幾步就能輕松搞定冬天現在家裡就是吃的最好時候，都說冬天是滋補的季節，但是我覺得冬天還是長肉的季節，我也是非常喜歡烹饪的，所以在家制作美食也是一件非常幸福的事情，再将美食的制作方法分享給大家，喜歡的話可以... 2022-12-31
美食土豆炖雞塊
土豆炖雞塊?準備好原材料處理食材：土豆去皮切成塊，雞塊剁的小點，姜切片，蔥莖切段，下面我們就來說一說關于土豆炖雞塊?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!土豆炖雞塊準備好原材料。處理食材：土豆去皮切成塊，雞塊剁的小點，姜切片，蔥莖切段。鍋裡做... 2022-06-11
美食南方長大的娃忘不了家鄉的美食
紅橙橙，甜絲絲，軟滑滑的柿子，是不少人的秋季美味。除了新鮮柿子，還能做柿餅、柿子醬、柿炸糕......美味簡直“柿”不可擋！然而最近，義烏的朱大伯一家卻被柿子搞得焦頭爛額。朱大伯年近八旬，特别喜歡吃柿子。孝順的子女也深知父親的喜好，所以最近... 2022-11-15
美食櫻花美食攻略詳細
秀色可餐的櫻花好看又好吃。三月裡，賞櫻季，稍縱即逝的爛漫櫻花除了遠觀還可以入馔。熱衷“限定款”的日本少不了櫻花季限定美食。去日本追櫻花的時候别忘了各種少女心爆棚的粉紅色櫻花吃吃吃。嬌柔的櫻花香氣清淡，花瓣輕細單薄，經過焙烤、蒸煮等方式所制得... 2022-10-21
美食煮雞酒的家常做法
煮雞酒的家常做法?主料：母雞半隻、雞血2塊輔料：姜3大塊、客家黃酒半瓶，下面我們就來聊聊關于煮雞酒的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!煮雞酒的家常做法主料：母雞半隻、雞血2塊。輔料：姜3大塊、客家黃酒半瓶。母雞洗淨切塊，雞血劃開即可，... 2022-06-05
美食柚子皮煮來怎麼吃
現在不管哪一個行業都發展得很快，從前沒有吃過的東西，現在已經随地可見。柚子就是其中的一種，柚子是南方地區出産的水果，酸甜好吃，我家特别喜歡，但是每次吃完了會剩下一堆的皮瓤，看着扔掉可惜了。我這樣簡單2步做一鍋，孩子特别喜歡吃，甜甜的水果香，... 2023-01-18
美食怎麼做馬肉餡蒸餃
怎麼做馬肉餡蒸餃?面粉加水和成光滑的餃子面團（也可以手揉），一旁饧制，我來為大家科普一下關于怎麼做馬肉餡蒸餃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!怎麼做馬肉餡蒸餃面粉加水和成光滑的餃子面團（也可以手揉），一旁饧制。馬肉和豬肉餡備好（豬肉... 2022-07-27

tft每日頭條

> 美食

> 家常涼拌花生米和芹菜的簡單做法

家常涼拌花生米和芹菜的簡單做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注