有時候煮了一鍋飯沒吃幾口,剩飯總是逃脫不了被丢棄的命運,白花花的米飯倒掉總會讓人覺得可惜。其實隻要稍加處理剩飯也能變成可口的美食,它們可以被巧手的你做成各式美味,味道可口扮相絕佳。炒飯已經過時了,這些剩飯新吃法更有趣更加棒!
芝士培根飯團的做法
食材:米飯适量、黃瓜1根
輔料:培根2片、 芝士2片
制作過程
1.黃瓜切成一分為四的片,灑适量的鹽攪拌均勻待脫水備用;
2.培根切成正方形塊,平底鍋倒入适量的油煎熟備用;
3.芝士片也切成正方形片,所有食材全部準備好;
4.将米飯、培根、黃瓜和芝士片放一起攪拌均勻;
5.用模具或手直接捏成飯團即可;
飯團的形狀可以根據自己喜歡的形狀随意捏,沒有局限的!
雞蛋米飯煎餅的做法
食材:米飯1碗、雞蛋2個、火腿腸1根、胡蘿蔔1小節
輔料:蔥2根、五香粉适量、胡椒粉适量
制作過程
1.準備食好胡蘿蔔、蔥、火腿腸全部切碎;
2.雞蛋打入大點的碗中,攪散;
3.倒入米飯,胡蘿蔔,蔥和火腿腸,鹽,五香粉和胡椒粉,攪拌均勻;
4.鍋中放油,小火煎;
5.煎至聞到雞蛋的香味,翻過來煎另一面,煎至金黃;
6.依次煎好所有的餅;
注意煎的時候火不要太大哦!
或許你的廚藝未必精湛,但每次吃完自己親手制作的美食都會感到無與倫比的輕松和滿足。
吃飯的日子也可以多滋多味!
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