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荷蘭豆不焯水有毒嗎

美食更新时间:2025-03-04 18:18:48

荷蘭豆不焯水有毒嗎（荷蘭豆炒肉）1

食材用料

荷蘭豆 200克

玉米澱粉少半勺

瘦肉 100克

料酒 1勺

鹽适量

食用油适量

生抽 2勺

雞精适量

荷蘭豆炒肉的做法

1.準備食材:荷蘭豆摘好洗淨，瘦肉切薄片。

2.把肉片放入容器中，調入生抽、料酒和澱粉，抓拌均勻腌制10分鐘。

3.鍋中放适量油燒熱後，放入肉片翻炒發白斷生。

4.再放入荷蘭豆翻炒兩分鐘左右。

5.調入适量鹽和雞精。

6.翻炒均勻關火即可。

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