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炒雪裡蕻的做法最正宗的做法

美食 更新时间:2024-10-11 05:29:38

【菜譜材料】: 香幹300克;

 雪裡蕻100克;

 紅辣椒2個;

 香蔥1棵;【調料】: 食用油30克;

 精鹽1小匙;

 白糖1/2小匙;

 味精1/2小匙;【制作方法】: 1.香幹洗淨、切丁;

 2.香蔥洗淨,切末;

 3.紅辣椒洗淨,切末;

 4.鍋中倒油燒熱,爆香蔥末,放入香幹丁快炒一下,加入雪裡蕻,拌炒數下,再加入紅辣椒末炒出辣味,加入精鹽、白糖、味精炒勻即可。【菜譜特點】: 清爽香辣,開胃下酒。【制作要點】: 可先用高湯把雪裡蕻煨燒一下,味道會更好。

炒雪裡蕻的做法最正宗的做法(雪裡蕻炒香幹的做法)1

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