讓豆腐也妖娆一回,總是那麼清新平淡,也不好吧~~~
/食材/
250克豆腐
45克剁椒
蔥花少許
各适量蚝油、鹽、味精
/做法/
1 将洗淨的豆腐切片,切成條狀。
·
2 用油起鍋,放入豆腐塊。
3 加入少許鹽。
4 煎至兩面金黃色。
5 倒入剁椒,加适量清水。
6 放蚝油、鹽、味精拌勻煮至入味。
7 撒上蔥花翻炒勻。
8 盛出裝盤即可。
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