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黑芝麻湯圓餡是怎麼調的

美食 更新时间:2024-12-04 17:41:22

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1、黑芝麻湯圓是一道小吃,制作原料主要有糯米粉、黑芝麻,黑芝麻湯圓屬于浙菜系。。

黑芝麻湯圓餡是怎麼調的(黑芝麻湯圓好吃有訣竅)1

2、 今天老劉就來分享一下“黑芝麻湯圓”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。

黑芝麻湯圓餡是怎麼調的(黑芝麻湯圓好吃有訣竅)2

3、下面開始介紹所需要的食材:

糯米粉、豬油、芝麻核桃餡

黑芝麻湯圓餡是怎麼調的(黑芝麻湯圓好吃有訣竅)3

4、先把糯米粉中分次放入開水,攪拌成面絮,上手揉成光滑面團,揉成光滑面團以後摘下個小球狀,揉成球狀,再把糯米面團先壓成鳥巢狀,再放入一勺芝麻核桃餡,再放入豬油,再把口收緊,搓圓

黑芝麻湯圓餡是怎麼調的(黑芝麻湯圓好吃有訣竅)4

5、鍋中水燒開後放入包好的芝麻湯圓,蓋起來煮3分鐘,湯圓燒到浮起,再放入涼水,再次蓋上鍋蓋燒3分鐘,再次倒入涼水,湯圓膨脹變大,芝麻湯圓已經熟了

黑芝麻湯圓餡是怎麼調的(黑芝麻湯圓好吃有訣竅)5

6、.黑芝麻作為食療品,有益肝、補腎、養血、潤燥、烏發、美容作用,是極佳的保健美容食品

我是老劉,感謝大家對劉一手美食的支持,我們每天都有幾道家常菜供大家參考,喜歡做飯的朋友别忘記點點關注,老劉謝謝大家觀看

黑芝麻湯圓餡是怎麼調的(黑芝麻湯圓好吃有訣竅)6

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