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炒豆腐腦怎麼做

美食 更新时间:2024-08-19 13:15:15

炒豆腐腦怎麼做?食材:嫩豆腐500克、水發海米50克、鹹雪裡蕻25克,我來為大家講解一下關于炒豆腐腦怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

炒豆腐腦怎麼做(炒豆腐腦的做法介紹)1

炒豆腐腦怎麼做

食材:嫩豆腐500克、水發海米50克、鹹雪裡蕻25克。

雪裡蕻洗淨,擠幹切末,海米切末;

青蒜苗切段,嫩豆腐片去皮制成泥;

油燒至6成熱,放蔥姜末嗆鍋,再放入豆腐泥,海米,雪裡蕻,精鹽,料酒,炒3分鐘裝盤,撒上蔥段即成。

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