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雞蛋簡單好吃的做法

美食更新时间:2024-12-26 20:38:20

雞蛋簡單好吃的做法?雞蛋洗淨，冷水下鍋，小火煮熟煮好的雞蛋剝殼後用廚房紙擦幹，我來為大家科普一下關于雞蛋簡單好吃的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

雞蛋簡單好吃的做法

雞蛋洗淨，冷水下鍋，小火煮熟。

煮好的雞蛋剝殼後用廚房紙擦幹。

放入油鍋中慢火炸。

炸至虎皮色時撈出。

鍋内留少許底油，放入冰糖。

小火熬到起大泡。

放入炸好的雞蛋翻炒。

炒到雞蛋表皮顔色發紅。

放入以前的老鹵。

加上各種香料。

蓋上鍋蓋，慢火咕嘟大約15分鐘，湯快收幹時關火，根據口味适量調入食鹽。

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