紅燒鳊魚的正确做法-tft每日頭條

紅燒鳊魚的正确做法

美食更新时间:2025-02-08 21:58:14

紅燒鳊魚的正确做法（冬日滋補不上火）1

By 十四食

用料

鳊魚 1條
蔥姜适量
料酒 10ml
生抽 30ml
老抽 15ml
鹽 1勺
香醋 15ml
白糖 1勺
食用油适量

做法步驟

紅燒鳊魚的正确做法（冬日滋補不上火）2

1、處理幹淨的鳊魚身上劃斜刀

紅燒鳊魚的正确做法（冬日滋補不上火）3

2、鍋中熱油，放入姜片烹鍋

紅燒鳊魚的正确做法（冬日滋補不上火）4

3、下入鳊魚煎

紅燒鳊魚的正确做法（冬日滋補不上火）5

4、煎至兩面金黃

紅燒鳊魚的正确做法（冬日滋補不上火）6

5、倒入适量開水，放入生抽，老抽，料酒，香醋，鹽，雞精，白糖，蓋蓋大火燒二十分鐘

紅燒鳊魚的正确做法（冬日滋補不上火）7

6、時間到放入蔥段，收下汁就可以了

紅燒鳊魚的正确做法（冬日滋補不上火）8

7、這樣燒魚非常簡單，而且做出來特别好吃！

鳊魚的營養功效

1.脂降壓

鳊魚可以預防貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。

2.養陰補虛

鳊魚具有補虛損，益精氣，潤肺補腎，用于肺腎陰虛。适宜與久病體虛或是虛勞的補益。适宜貧血，體虛，營養不良，不思飲食之人食用。

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