紫菜蝦皮在一塊燒湯補鈣嗎-tft每日頭條

紫菜蝦皮在一塊燒湯補鈣嗎

健康更新时间:2024-10-18 03:12:15

紫菜蝦皮在一塊燒湯補鈣嗎（它和蝦皮一起做）1

它和蝦皮一起做，孩子要多吃，補鈣祛暑濕，促進發育身體棒

進入夏季後，很多小孩沒什麼胃口，有時晚飯都不想吃，可不是零食吃多的緣故，有些是根本沒食欲，問了為啥不吃，說不好吃。那今天要做一道可以補鈣的食譜，就是冬瓜搭配蝦皮。說起蝦皮呢，基本都是幾十塊錢一斤，一般超市都有的賣。您那邊的蝦皮是什麼價位呀？有很多小孩不怎麼愛吃蝦皮，可能有些覺得吃起來紮嘴，而蝦仁就不一樣了，個頭大肉還鮮嫩，來兩盤都能一個人幹掉。後來為了讓小孩愛上這蝦皮，就慢慢研究蝦皮的一些做法，其實蝦皮搭配好了，能補鈣，還可以祛暑濕。

紫菜蝦皮在一塊燒湯補鈣嗎（它和蝦皮一起做）2

蝦皮可以單獨炒制做成菜，比如放少許蔥姜蒜配料，就是一盤下飯菜了。蝦皮還可以煲湯哦，夏季熱，容易中暑，加上雨天晴天，天氣變化無常，暑濕也是免不了。今天這道蝦皮冬瓜湯，蝦皮不僅營養豐富，喜歡吃蝦皮的朋友有口福了。它也是補鈣的高手，常吃可以提高人體免疫力，在成長期的小朋友要多吃蝦皮，有促進身體發育，才能長高長壯。而冬瓜在這個季節都比較嫩，可以清熱解暑，性寒味甘，生津除煩，但加入蝦皮，蝦皮溫補，兩者放一起，還能補鈣祛暑濕。常吃能促進小孩長得高，還能補鈣。蝦皮，冬瓜，尤其适合這個季節，一葷一素煲出來的湯都非常好喝。

紫菜蝦皮在一塊燒湯補鈣嗎（它和蝦皮一起做）3

【蝦皮冬瓜湯】

食材：蝦皮50克，冬瓜250克，食鹽，老姜，油，料酒

紫菜蝦皮在一塊燒湯補鈣嗎（它和蝦皮一起做）4

做法：

第一步：把新鮮的冬瓜先去皮，再切點瓜瓤，然後用清水沖洗幹淨後再切成薄片。

紫菜蝦皮在一塊燒湯補鈣嗎（它和蝦皮一起做）5

第二步：蝦皮用清水洗過兩次後，放入鍋中，接着放入姜片，食用油，小火翻炒一下蝦皮，這樣熬出來的沒有腥氣，會更好喝哦。

紫菜蝦皮在一塊燒湯補鈣嗎（它和蝦皮一起做）6

第三步：再往鍋裡加入清水，水的量一次加足，放入冬瓜，老姜片，料酒，食鹽，用大火煮制冬瓜變軟，冬瓜切得越薄，就越容易煮制軟爛。關火就可以裝碗待用了。

紫菜蝦皮在一塊燒湯補鈣嗎（它和蝦皮一起做）7

經過用食用油煸炒過的蝦皮味道更香，冬瓜一定要煮制軟爛，這樣小孩更喜歡喝。這冬瓜湯是夏季不可多得的一道湯，能補鈣還祛暑濕，相信大家都會喜歡。

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