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煮牛肉的正确方法與配料

美食更新时间:2024-12-23 17:07:14

煮牛肉的正确方法與配料?将牛肉洗幹淨切成塊塊的大小随個人愛好而定切好的肉放水裡浸泡拔出血水，今天小編就來說說關于煮牛肉的正确方法與配料?下面更多詳細答案一起來看看吧!

煮牛肉的正确方法與配料

将牛肉洗幹淨。切成塊。塊的大小随個人愛好而定。切好的肉放水裡浸泡。拔出血水。

準備配料：洋蔥、野生菇、蔥姜等。

将拔淨血水的牛肉入鍋，放入除鹽以外的所有配料，加水。（水量與牛肉持平即可。）将鍋放在煤氣竈上加熱至開鍋。

将已經燒開的牛肉倒入電煮鍋裡，蓋上鍋蓋煮。牛肉煮到8分熟時加鹽，再蓋上鍋蓋繼續煮至牛肉熟。

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