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牛肉餡餅的家常做法

美食 更新时间:2024-12-23 12:50:11

牛肉餡餅的家常做法?原料:面粉、牛肉餡、蔥頭、酵母、鹽、蚝油、老抽、十三香、香油、白芝麻,接下來我們就來聊聊關于牛肉餡餅的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

牛肉餡餅的家常做法(牛肉餡餅的家常做法介紹)1

牛肉餡餅的家常做法

原料:面粉、牛肉餡、蔥頭、酵母、鹽、蚝油、老抽、十三香、香油、白芝麻。

面粉加酵母水和成面團,放溫暖處發酵。

牛肉餡加鹽十三香老抽耗油香油拌勻。

蔥頭切成沫。

蔥頭沫放到牛肉餡裡調勻。

發酵好的面團排氣分成劑子,擀成皮包入肉餡。

全部做好成餅,封口面刷水沾上芝麻。

餅铛預熱好刷油,放入餅,封口朝下,蓋上餅铛。

加熱2分鐘翻面,倒入半小碗水,蓋上餅铛。

水幹可以出鍋了,外酥裡嫩的牛肉餅做好了。

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