普陀區位于浙江省東北部，舟山群島東南部，因境内佛教勝地普陀山而得名，是舟山市的一個市屬區，下面小編給大家分享一下到了普陀區要品嘗一下的6道地方美食。
1、舟山海鮮面
舟山海鮮面是一種美食，面條柔滑，湯鮮味美，屬于地方特色菜，原料有面條、活皮蝦、蝦、蛏子等，制作工藝簡單。舟山海鮮面，用的是舟山特有的米面，由大米制成的米面，細而長，韌而爽，久煮不糊不坨，條條可數。
2、紅膏嗆蟹
紅膏嗆蟹色彩豔紅，鹹鮮滑嫩，将蟹的活色鮮香發揮到了極緻，夾一撮蟹膏入口，齒頰留香，回味無窮。
3、大黃魚
舟山海域是大黃魚的主要産地之一，以肉質鮮嫩、營養豐富而聞名。其烹饪方式多樣，無論紅燒還是清蒸都風味獨特。
4、黃魚鲞烤肉
黃魚鲞烤肉，魚鲞與五花肉同烹，在火的熱力下變得酥爛、入口即化。五花肉吸收了黃魚的鮮香，減淡了肉的油膩，而原本略顯幹巴的黃魚鲞立刻變得飽滿圓潤。濃稠的湯汁，混合着魚肉的鮮香，既有濃郁的魚鲞香味，又有豬肉的鮮味，兩味相摻，各盡其妙。
5、舟山風鳗
舟山風鳗，作為“舟山老下飯”，是一代又一代海島人的口福，也是海島人抹不去的記憶。在舟山，有“無鳗不成宴”之說。風鳗，諧音“豐滿”，豐收、圓滿，所以，無論是祝壽、結婚、滿月、過年，風鳗必有一席之地。
6、舟山帶魚
舟山帶魚肉質厚實而油潤，味道鮮美，在當地享有盛譽。其主要采用紅燒、清蒸、鹹制等吃法。舟山的大部分餐廳都有該食材，不同的廚師造就不同的味道。
以上是給大家分享的舟山普陀區的6道必吃美食，味道都很不錯，到舟山的朋友可以找找嘗嘗，普陀的美食還有很多，歡迎大家給留言進行補充。
我是孤塵一粒沙，緻力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我不斷更新的動力！
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
