雞柳是一款便捷又美味的食物,可是作為家長的我們又不想讓孩子吃太多,因為在外面買的炸雞柳所用的油不知道多久都不會更換一次,可是孩子們隻要見到就會吵着要吃,真的是很無奈,現在給大家介紹一種家庭版的炸雞柳,簡單易操作,味道比外邊買的還要好吃!
首先,我們将雞胸肉清洗幹淨,切成條狀,放入碗中
将料酒、姜片和兩勺奧爾良腌肉料倒入切好的雞肉條中抓拌均勻,腌制30分鐘
腌制好後打入一顆雞蛋,放入3勺玉米澱粉,充分攪拌均勻
将攪拌好的雞肉條逐個均勻的蘸上一層面包糠
起鍋燒油至五成熱,下入雞肉條,一定要一條一條的放入油鍋
炸至黃金酥脆起鍋撈出,撒上孜然粉,喜歡辣椒可以放些辣椒粉即可
家庭版的炸雞柳就制作完成了,這樣做出來的雞柳幹淨衛生,健康又營養,味道也是絕不輸給外面買來的雞柳,孩子們吃多些也不用在擔心,有寶寶的家長們趕快動手試試吧!
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