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月子餐豬蹄湯怎麼做

美食更新时间:2024-08-06 12:58:19

月子餐豬蹄湯怎麼做?用料：豬蹄2隻、黃豆300克、花生1小把、鹽适量、料酒3勺、姜1塊，現在小編就來說說關于月子餐豬蹄湯怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

月子餐豬蹄湯怎麼做

用料：豬蹄2隻、黃豆300克、花生1小把、鹽适量、料酒3勺、姜1塊。

把豬蹄冷水下鍋，焯水後倒掉焯燙豬蹄的水。

黃豆提前泡發，姜要多放而且去皮切片，花生一把，紫皮花生會把湯的顔色弄紅。

然後把炒好的豬蹄一一放入炖鍋裡即可。

最後加入所有食材，多放一些水，煲上三個小時。

到時間後，撈出豬蹄和花生可以吃了。

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