大豆中含有與女性荷爾蒙相似的天然物質,可以當做是一個很好的荷爾蒙代替物,并且大豆本身就含有許多天然的抗氧化劑,這些抗氧化劑的作用提供一個很好的抗癌抗衰老的保護。
人們相信大豆異黃酮可以抑制骨骼吸收,刺激骨骼形成。體内體外研究提示,大豆異黃酮可以有助于維持骨骼礦物質密度。
研究中包括24000名沒有骨折或激素治療史的絕經期女性,以問卷調查的形式了解她們的飲食情況,随訪此後四年半裡骨折的發生率。結果發現,這些患者中發生骨折的為1770次,進食較多大豆蛋白者骨折發生率明顯降低,即便是調整熱量攝入、經濟狀況、其他營養、骨質疏松危險因素,結果也沒有改變。
結果最明顯的是絕經期10年以内的女性。吃大豆可能部分有助于減少絕經相關的骨鈣丢失,但是對于已經有骨鈣丢失的女性,逆轉作用就不那麼明顯了。
成都婦科網推薦
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!