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固本培元 7款中醫補腎藥膳方

美食 更新时间:2025-02-25 07:38:26

  時下,越來越多的人步入腎虛行列,年齡層也越來越年輕化。中醫認為,腎虛主要分為腎陽虛和腎陰虛兩種,辨清屬性并加以恰當食療對腎髒健康大有裨益。那麼,究竟吃什麼可以補腎呢?下面,中醫為大家推薦七款補腎食療方,固本培元,讓你血氣足氣色好。

  肉苁蓉羊腎湯

  材料:肉苁蓉30克,羊腎2隻

  做法:将羊腎切開洗淨,挑去白色筋膜,與肉苁蓉一起加水煮湯,食鹽調味服食。

  功效:補腎,益精,壯陽。

  海參杞參湯

  材料:海參150克,黨參、枸杞子各12克

  做法:一起煮約60分鐘左右後,加入味精、油、鹽等調味品,即可吃參喝湯。

  功效:補氣益腎、生精養血。适用于氣虛乏力、面色萎黃、頭暈眼花、腰腳酸軟、陽痿、遺精、小便頻數等症。

  海參煲鴨湯

  原料:海參200克,老鴨一隻

  做法:将鴨去毛雜、洗淨,與海參一同加水慢炖,鴨肉熟後,加入食鹽、味精、蔥花、姜末等即可食用。

  功效:養陰益腎。适用于腎陰虧虛、肝腎不足之腰膝酸軟、陽痿遺精、頭目昏花、手足心熱、失眠多夢等。

  巴戟二子酒

  材料:巴戟天、菟絲子、複盆子各15 克,米酒250 克

  做法:将巴戟天、菟絲子、複盆子用米酒浸泡,7 天後可服用。

  功效:适用于腎虛所緻精液異常、滑精、小便頻數、腰膝冷痛等症。

  炖豬腰

  材料:豬腰子2 個,杜仲30 克,核桃肉30 克

  做法:先将豬腰切開去腰臊洗淨,與杜仲、核桃仁同煮,炖熟後揀出杜仲、核桃肉蘸少許細鹽食用。

  功效:補腎助陽,強腰益氣。凡因腎氣不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢涼、小便頻數、視物不清、陽痿、遺精等症者,可輔食。

  九香蟲粉

  材料:九香蟲适量

  做法:将九香蟲炙熟,研細末,每次3 克,日服2 次,空腹食用。

  功效:對腎虛所緻的精液異常、尿頻,有輔助治療功效。

  黃精枸杞牛尾湯

  材料:帶皮牛尾1 條(約750 克),黃精20克、枸杞50 克,覆盆子10克、芡實10克、龍眼肉10克,精鹽7.5,姜30 克

  做法:枸杞子分為兩份,一份25 克水煮取濃縮汁25 克,另一份用清水洗淨。牛尾刮洗幹淨,剁成段,放入開水鍋内氽一下,取出洗淨,姜切片。将牛尾、黃精、覆盆子、芡實、姜、枸杞25 克放在瓦罐内,加入清湯、料酒、味精、醬油、精鹽,用武火燒滾後,再加入枸杞濃縮汁25 克,轉用文火炖爛取下,揀出姜、蔥,連瓦罐上桌食用。

  功效:補肝腎,強筋骨。适宜于腎虛者,如男子陽痿、早洩,女子月經不調、性欲減退、腰膝酸痛等症。

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