1、首先要将素雞切片。
2、然後将木耳泡發洗淨。
3、熱鍋冷油,将蒜末倒入鍋中熬一會兒。
4、然後将素雞倒入鍋中用油煸一下。
5、将素雞兩面都煸黃,然後将木耳倒入鍋中炒,炒至木耳發軟。
6、最後加點水焖一會兒即可出鍋。
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