毛豆是一種非常不錯的下酒菜,很多人喝啤酒都特别喜歡将毛豆和花生拼在一起食用,毛都還可以和絲瓜一起做成湯食用經常性的和一些糖,可以有效地幫助我們預防自身出現的腸胃疾病,還可以有效地幫助我們品嘗不一樣的美味,趕快來嘗試一下美味的毛豆絲瓜湯的做法吧。
菜系及功效:家常菜譜 美容菜譜 減肥菜譜 清熱解毒食譜 通乳食譜 工藝:滑炒絲瓜毛豆的制作材料:主料:絲瓜150克,毛豆150克
調料:鹽2克,味精3克,胡椒粉1克,色拉油50克,澱粉(豌豆)5克
絲瓜毛豆的特色:鹹鮮味美,清淡适口。:
1. 絲瓜去皮,切成片;
2. 毛豆去殼,洗淨,入沸水湯鍋燙一下後撈起;
3. 炒鍋放在火上,下油加熱至五成油溫,下絲瓜、毛豆炒出香味;
4. 烹調料,絲瓜斷生時勾芡收汁,汁亮起鍋裝盤即成。
把毛豆剝出來,放在碗裡備用。
絲瓜去皮,切成滾刀塊。
鍋裡熱油,放入蔥姜蒜煸香。
再把絲瓜塊放到鍋裡翻炒幾分鐘。
把毛豆放入鍋裡一起翻炒。
加入是适量醬油調色,并放入少量水炖煮一會兒,出鍋前加入鹽,味精以及少量白糖調味即可。
我們都應該學習一下美味的毛豆絲瓜湯的做法,美味的毛豆絲瓜湯一定是我們很多人非常不錯的選擇,而且絲瓜還具有營養護膚的效果,可以有效地幫助我們疏通堵塞的血管兒,可以有效的預防我們自身出現的下肢動脈硬化的問題。
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