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貓眼螺怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-11-01 07:02:11

  1、辣炒貓眼螺:把貓眼螺清洗幹淨裝盤備用。鍋中放油,油熱後放蔥、姜、幹辣椒,加入蒜蓉辣醬、十三香、醬油,翻炒。

  2、蒜蓉辣醬炒香後放入貓眼螺,不斷翻炒。翻炒2分鐘後加入啤酒一杯,一勺水。水開鍋後熄火,蓋上鍋蓋焖2分鐘。

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