肥胖不僅給人的身體帶來沉重的負擔，而且肥胖還會影響到人們的身體健康。肥胖的人往往都比瘦小的人行走的慢，跑的也慢。因為它就比瘦小的人多負重幾十斤。而且肥胖還容易患上像高血壓，高血脂以及心腦血管疾病。所以對于肥胖的人就要采取減肥的方法。有沒有一周快速減肥食譜？

　　減肥并不是一天兩天能減掉的，減肥是要堅持長久才會有效果的。減肥最忌諱的就是三天打魚兩天曬網。所以減肥是要求能夠持之以恒的，能夠找對減肥的方法。下面給大家來講講關于一周快速減肥食譜。

　　第一天番茄豆腐豆芽湯

　　材料：大紅番茄1個(約100克)、北豆腐半盒(約100克)、豆芽菜50克、香菜少許

　　調料：鹽2小匙

　　做法：

　　1、将番茄洗淨切塊，豆腐成切小方塊，豆芽菜去根，洗淨，香菜洗淨切段。

　　2、鍋中放清水、豆腐塊，開鍋煮5分鐘，再加番茄塊、豆芽菜略煮，放鹽調味，撒上香菜段即可。

　　瘦身效果：此湯低脂又美味，瘦身又養顔，不妨多多食用。

　　第二天玉米須菊花粥

　　材料：玉米須10克、菊花10克、大米200克

　　調料：鹽1小匙

　　做法：

　　1、将新鮮玉米須以溫水略泡，沖洗幹淨。菊花去蒂，摘下花瓣，洗淨。大米淘洗幹淨。

　　2、鍋内倒入清水、玉米須，煮10分鐘後濾去玉米須，加入大米煮至粥成，再放入 鹽、菊花、玉米須，略滾即成。

　　瘦身效果：取新鮮或幹玉米須，同樣搭配菊花，開水沖泡成玉米須菊花茶，其排水利尿、降脂減肥、排出體内毒素的效果也很好。

　　第三天燕麥片粥

　　材料：燕麥片200克

　　做法：

　　鍋上火，倒入适量水，放入燕麥片，燒開後用小火煮至麥片熟爛、濃稠即可。

　　瘦身效果：燕麥片粥能讓人較長時間地維持飽腹感，控制進食的欲望。還可降低膽固醇、降血糖、維持腸道健康，幫助節食者控制食欲。

　　第四天熘魚片

　　材料：草魚(取中段)1條、木耳10克、廣東菜心50克

　　調料：色拉油2大匙、鹽1小匙、料酒1小匙，幹澱粉、水澱粉、蔥、姜各少許

　　做法：

　　1、将草魚收拾幹淨，切片，沾裹幹澱粉用溫油滑熟;木耳泡發，洗淨;廣東菜心擇洗幹淨;蔥、姜切末。

　　2、鍋中倒入色拉油燒熱，放入蔥、姜末爆香，再加入魚片、木耳、菜心炒勻，加鹽、料酒調味、倒水澱粉勾薄芡即可。

　　瘦身效果：草魚肉質細嫩，高蛋白，低脂肪，低熱量，富含有利于健康的不飽和脂肪酸，既美味可口，又能預防肥胖、美容抗衰老。木耳是有益健康的黑色食品，對于排除身體毒素功效一流。廣東菜心富含粗纖維，清腸消脂。常食此菜既能補充營養，又讓你無毒一身輕。

　　第五天絲瓜炖豆腐

　　材料：絲瓜1根、豆腐1盒、金針菇50克、蔥1段

　　調料：色拉油1大匙、水澱粉1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙、香油1小匙

　　做法：

　　1、将絲瓜去皮，洗淨，切成滾刀塊;豆腐切成小方塊，在沸水裡焯一下，撈出瀝幹水;蔥切末。

　　2、鍋内倒入色拉油燒熱，放入蔥末爆香，在放入絲瓜塊、豆腐塊、金針菇翻炒，加入鹽，雞精調味，倒入水澱粉勾芡，淋上香油即可。

　　瘦身效果：絲瓜中的黏液、皂苷有利于排便，其熱量低，并有豐富的B族維生素及礦物質，是瘦身者的最佳食品。配合豆腐、金針菇，味道鮮美，滑嫩爽口，還能美容養顔呢！

　　第六天芹菜二米粥

　　材料：芹菜100克、大米100克、小米100克

　　做法：

　　1、将芹菜洗淨，切成小段;大米。小米淘洗幹淨。

　　2、鍋上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火燒開後改用小火煮20分鐘，加入芹菜段再煮5分鐘即可。

　　瘦身效果：芹菜是低熱量且富含粗纖維的超級瘦身食物，有助于腸道蠕動，促進腸道脂肪排洩，減少對食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的作用，同時，還能有效控制原發性高血壓、高血脂的發生。

　　第七天芹菜炒墨魚

　　材料：芹菜150克、墨魚150克，蔥花、紅椒絲、黃椒絲各少許

　　調料：色拉油1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙

　　做法：

　　1、将芹菜擇洗幹淨，切段;墨魚清除内髒，洗淨，切段後改花刀，用開水汆燙，瀝幹水分。

　　2、鍋内倒入色拉油燒熟，放入蔥花爆香，放入芹菜段翻炒幾下，再放入墨魚花、紅椒絲、黃椒絲炒勻，最後加入鹽、雞精調味拌勻，裝盤即可。

　　瘦身效果：芹菜可清理腸道、美容瘦身，墨魚低脂肪、低熱量，蛋白質含量很高，可以補充瘦身期間人體所需的營養，二者相配，多次也無妨。

　　一周快速減肥食譜并不是說在一周内就能減掉多少，也就是要提醒我們減肥是需要堅持不懈的努力的。如果你想成功的減肥，就必須每一周都按照上面的食譜來食用，這樣就能起到快速減肥的效果。減肥其實也是因人而宜的，也許有的人适合這種方法，也許有的人适合其它的減肥方法。無論是哪種方法減肥最主要的還是要堅持。

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