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便秘能吃豬蹄嗎

美食更新时间:2024-11-17 02:58:41

　　便秘能吃豬蹄嗎？說到這個問題的時候很多人都是會投來關注的目光的，因為很多人其實是想要知道這個問題的正确解答的。但是事實上，因為大部分人對于這方面是不了解的，所以他們對于這個問題也是不清楚的。要想了解到這個問題其實并不難，這要我們大家來把豬蹄的相關方面做個透徹的了解就可以知道了。

　　說到豬蹄這種食物的時候，一般人都是知道的，而且吃過豬蹄的人也是很多的，這主要是因為豬蹄這種食品在我們大家附近的商店都是有的賣的。對于豬蹄一般人都是可以吃的。那麼，對于便秘的人來說是不是也可以吃豬蹄呢？下面就來仔細說說這個問題。

　　适宜人群

　　所有人都可以吃。是老人、婦女和手術、失血者的食療佳品。豬蹄每次1隻。豬皮每次50克。所以便秘的是可以去吃豬蹄的。

　　食用禁忌

　　若作為通乳食療應少放鹽、不放味精。晚餐吃的太晚時或臨睡前不宜吃豬蹄，以免增加血黏度。由于豬蹄含脂肪量高，有胃腸消化功能減弱的老年人每次不可食之過多。患有肝病疾病、動脈硬化及高血壓病的患者應少食或不食為好。由于豬蹄中的膽固醇含量較高，因此有胃腸消化功能減弱的老人一次不能過量食用;而患有肝膽病，膽囊炎，膽結石，動脈硬化和高血壓病的人應當少吃或不吃。晚餐吃得太晚或臨睡前不宜吃豬蹄，以免增加血粘度。凡外感發熱和一切熱證、實證期間不宜多食;胃腸消化功能減弱的老年人、每次不可食之過多。但可以用綠豆治療。

　　食療價值

　　即豬腳。又稱豬四足。去蹄甲和毛。洗淨用。味甘、鹹，性平。作用較多，如《随息居飲食譜》所載，能“填腎精而健腰腳，滋胃液以滑皮膚，長肌肉可愈漏瘍，助血脈能充乳汁，較肉尤補。”但一般多用來催乳，治産後氣血不足，乳汁缺乏。單用該品或加黃芪、當歸炖熟服食。

　　所以，經過上文的詳細介紹，我們也就知道了其實對于便秘的人來說是可以吃豬蹄的，但是由于豬蹄的脂肪含量還是比較高的，所以如果經常吃豬蹄的話，對于便秘者的身體是非常不好的。與此同時，便秘的人是不可以熬夜的，這些方面對于便秘本身就是有好處的。

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