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怎麼煲排骨玉米湯好吃

美食更新时间:2025-02-07 15:25:56

　　到底該用什麼方法來煲這個排骨玉米湯呢？排骨玉米湯是很多人喜歡吃的食物，也是很多人會做的食物，這種排骨玉米湯好吃還開胃，也非常的養胃，就是要多喝點這樣的湯對腸胃的疏通才好，對疾病的改善效果也不錯，而在炖這個排骨玉米湯的時候加入排骨和玉米的時候要适量，那麼怎麼來做排骨玉米湯好吃呢？

　　做法一

　　玉米排骨湯

　　主料：豬肋排 (200克) ，甜玉米 (兩個)

　　調料：胡蘿蔔 (1/2個) ，生姜 (兩片) ，精鹽 (一勺)

　　步驟：

　　1、備料。

　　2、把豬肋排斬成小段，用開水焯過，沖掉血沫。

　　3、胡蘿蔔切小塊、玉米劈成小段，喜歡圓圈的可以橫着切成小圓段。

　　4、砂鍋内加水，放入焯好的豬肋排、生姜片，大火煮開後，改小火煮30分鐘。

　　5、放入胡蘿蔔塊、玉米段煮20分鐘。

　　6、最後根據個人喜好放入精鹽，煮3分鐘後即可。

　　做法二

　　玉米蘿蔔大骨湯

　　原材料：玉米棒150克，排骨250克，紅蘿蔔50克，生姜、紅棗少許

　　作法：

　　1、玉米棒去外皮，切成段，紅蘿蔔切塊，排骨砍成塊，生姜切處，紅棗洗淨，備用。排骨汆一下去血水。

　　2、煲内注入清水(水量自己看着辦，多一些)，水開後加入姜片、玉米棒、排骨塊，用大火煲開，改中火煲40分鐘。

　　用這樣的方式制作排骨玉米湯相信也是非常美味的做法，大家可以試試，讓自己吃到最健康，對身體營養效果最好的美食，吃排骨玉米湯的時候必須要保持食物的清淡，最好是不要添加任何的添加劑，這樣對身體的滋養效果是不好的，吃排骨玉米湯的時候裡面還可以加入土豆，胡蘿蔔等。

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