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海帶夏枯草炖鴿肉湯

美食 更新时间:2025-05-25 11:13:30

  海帶夏枯草炖鴿肉湯在日本被視為“長壽食品”。鴿肉為酸性食品,海帶為堿性食品。海帶配夏枯草炖鴿肉,不僅可強身健體,也有解毒散結和滋養肝腎的功效。夏枯草性寒,入肝膽,具有清肝明目、降血壓的功效,也可排除體内廢物和脂肪等。今天我們一起來看看海帶夏枯草炖鴿肉湯怎麼做。

  夏枯草有很多功效,不但可以治療扣眼歪斜,還能緩解産後血暈,對于一般人來說經常使用還是有好處的。海帶的營養大家自然清楚,海帶夏枯草炖鴿肉湯怎麼做呢?下面我們一起來看看,步驟如下:

  1、夏枯草洗淨。

  2、将海帶放到清水中進行充分的浸泡,在這個過程中要多換幾次水,将海帶清洗幹淨。

  3、抹幹水分,切絲狀。

  4、白鴿宰淨,去髒雜、頭爪,切塊。

  5、豬瘦肉洗淨,整塊不切。

  6、然後将夏枯草倒到瓦煲的裡面,然後将适量的清水添加進去,清水的量大概是六碗水的量,約1500毫升。

  7、武火煲15分鐘,棄藥渣把湯水放進炖盅内。

  8、加入餘下材料,隔水炖3小時。

  9、最後将适量的食用鹽添加進去,接着加入适量的油就可以了。這裡用的量是三到四個人的,如果人多,就多加點,人少就減少些,根據每個人的具體情況來決定。

  看完海帶夏枯草炖鴿肉湯的做法,大家是不是迫不及待的想做這道美味呢?那就趕快動手做這道菜吧,我說的再好都不如你嘗的真切。海帶夏枯草炖鴿肉湯不僅美味,營養價值也很高,為我們身邊的愛人建起健康的城堡吧。

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