糯米炖雞湯怎麼做-tft每日頭條

糯米炖雞湯怎麼做

美食更新时间:2025-11-24 06:58:39

　　我們很多人喜歡吃糯米，因為我們吃糯米的時候，可以感覺到他裡面具有很大的粘性，這也是很多人喜歡吃糯米的原因吧，那麼我們很多人也知道糯米可以和雞放在一起做成糯米雞湯，那個口味真的是香的正宗，那麼大家知道糯米雞怎麼做才能夠做出真正的味道麼？下面我們就來看看吧！

　　黑糯米人參雞湯

　　材料

　　鮮人參性平和，可補充因流汗所失去的元氣，充分消除疲勞，恢複體力。雞肉含脂肪量低，把人參與雞熬成湯，堪稱炎夏的高級補品。而再加入具有補血養氣功效的黑珍珠黑糯米，熬出來的人參雞湯不僅清甜，還能滋補養顔。調味料：胡椒粉、鹽，适量。

　　做法

　　1、把雞洗淨，斬塊。

　　2、黑糯米洗淨，浸水20分鐘。

　　3、鮮人參洗淨，紅棗去核。

　　4、将雞出水，将黑糯米瀝幹水分，與姜一起放入鍋内，加蓋大火煮沸，改小火煲2小時，加鹽調味即可。

　　功效：

　　生津止渴，安神定志，補氣生血。

　　補脾固腎白果蓮子糯米烏雞湯

　　材料

　　竹絲雞能補脾益腎，是婦女常用滋補之品，白果溫肺益氣，蓮子肉善于健脾固腎，與白果同用，收斂止帶力更優，以助竹絲雞補虛調經。佐以胡椒溫中健胃，糯米溫中暖胃、調補髒腑。合而為湯，共奏補脾固精、收斂止帶之功，是味鮮可口、補而不膩之補品。

　　用料：

　　竹絲雞1隻，白果15克，蓮子肉30克，胡椒3克，糯米30克

　　做法

　　制法：

　　1、竹絲雞洗淨，去内髒，滴幹水。

　　2、白果仁、蓮子肉、胡椒洗淨，與浸洗過的糯米一起放入雞肚内，用線縫合，放入炖盅内。

　　3、加開水适量，炖盅加蓋，文火隔開水炖3小時，調味供用。

　　好了，上面就是我們糯米炖雞湯的做法了，大家看完之後是不是感覺很正宗呢？是的，因為這些都是我們苦心研究出來的結果，都是我們進行營養搭配的結果，如果我們學會做這道糯米炖雞湯，我相信這是個很好的可以照顧好家人的一道美味佳肴！

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