孕婦鯉魚湯的家常做法-tft每日頭條

孕婦鯉魚湯的家常做法

美食更新时间:2025-02-13 11:19:09

　　女性在懷孕的時候，飲食上一定要合理進行，這個時候女性對一些油炸、涼性、辛辣食物要少吃，否則對身體會有損害，尤其是對有便秘的女性，更是要注意這點，女性懷孕可以多喝一些湯，湯對滋補身體上有很好幫助，而且常喝湯，對身體也是沒有損害的，那孕婦鯉魚湯的做法如何呢？

　　孕婦鯉魚湯的做法：

　　食材準備

　　主料：鲫魚2條

　　輔料：白蘿蔔1個，香菇5個，豆腐1塊。

　　調料：生姜3片，蔥2小段，鹽1/4茶匙，油2大匙，涼水2000毫升

　　制作步驟

　　1、鲫魚去鱗，去内髒洗淨，用料酒腌制20分鐘;白蘿蔔切厚片，豆腐切成大塊;

　　2、鍋内倒少許玉米油，下鲫魚煎成金黃色待用;

　　3、另取鍋開火，倒入清水，放蔥段、姜片大火燒開，水開後下入煎好鲫魚;

　　4、再次開鍋後，轉小火炖煮30分鐘，這時湯轉變成奶白色;

　　5、加白蘿蔔、豆腐塊一起煮，半開蓋炖20分鐘;

　　6、出鍋前加少許鹽、味精、胡椒粉調味。

　　注意事項

　　1、一定要最後放鹽。

　　2、鲫魚的土腥味比較重，所以一定要去除魚腹内的黑膜;

　　3、煮鲫魚湯時一定要加熱水，這樣燒出來的鲫魚湯才能是奶白色的。

　　在對孕婦鯉魚湯的做法認識後，制作孕婦鯉魚湯，都是可以根據以上制作步驟進行，但要注意對孕婦鯉魚湯制作數量上，不要制作太多，這樣的湯現喝現做最佳，這樣使得身體能夠很好的吸收它營養元素，對身體不會有損害。

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