中國在茶這個領域已經研究得很透徹了，喝茶能調節人體的各項機能，有助于人體的新陳代謝。柚子茶在日常生活中是常見的，它對人體好嗎？柚子茶的功效與作用有哪些呢？不妨來健康飲食文化裡看看。

　　強化血管

　　維生素C的含量較高，是梨的33倍，蘋果的8倍多。維生素P的含量也很豐富，共同作用可降低毛細血管脆性，以防止微血管出血，适用于心腦血管患者食用。此外，由于柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滞度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等有較好的預防作用。

　　活血化瘀

　　柚皮甙與其它黃酮類相似，能改變毛細血管通透性，抑制ADP轉變為ATP，降低血小闆的凝聚，增進血液浮懸的穩定性及增快血流等。所以食用柚子有利于心血管疾病的患者。

　　健胃醒酒

　　《日華子本草》謂：柚子“治妊孕人食少并口淡，去胃中惡氣。消食去腸胃氣。解酒毒，治飲酒人口氣。”本品适用于孕婦口淡無味以及酒醉口臭，或暈車、暈船者慢慢嚼食服用。

　　抗菌，抗病毒

　　柚皮甙元和橙皮素在試管内能抑制金黃色葡萄球菌、大腸杆菌、痢疾杆菌和傷寒杆菌的生長，柚皮甙對酵母和真菌等有抑制作用，對病毒感染的小鼠則有預防保護作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙與其他黃酮類相似，具有抗炎功效。可促進傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。

　　降低血糖

　　據報道，在新鮮的柚子果汁中，含有胰島素樣成分，能降低血糖，為糖尿病、肥胖症患者的食療佳品。

　　解痙及增強維生素C的作用

　　柚中所含柚皮甙元有明顯的解痙作用。而柚皮就和橙皮甙對小鼠因缺乏維生素C而緻的眼睛球結膜血管内血細胞凝聚及毛細血管抵抗力降低有改善作用。

　　祛痰鎮咳

　　柚子的外層果皮，即為常用中藥化橘紅。其中所含檸檬烯和派烯，吸入後，可使呼吸道分泌物變多變稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰鎮咳作用，是治療老年慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。

　　抗癌

　　美國芝加哥大學藥物中心研究人員進行的一項臨床測試顯示，柚子汁能提高抗排斥藥物雷帕黴素的藥效，而且聯合使用雷帕黴素和柚子汁在多種癌症的治療上取得了良好效果。

　　除斑美白

　　柚子中富含維生素C和維生素P，蜂蜜中富含L半胱氨，這些成分能夠深入到肌膚深層，阻止色斑生成，同時美白皮膚。在發達國家柚子美容養顔的作用越來越受到人們的注意，深受愛美人士的推崇。

　　減肥

　　柚子含有大量的維生素C和膳食纖維，可以促進新陳代謝和排出體内毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本來就具有整腸作用，所以蜂蜜柚子茶可以幫助身體排出毒素改善便秘的情況，達到減肥的目的。

　　止咳化痰

　　柚子茶有清肺潤肺的功效，可以止咳化痰。柚子與蜂蜜均可如肺經，有清肺潤肺的功效，可以止咳化痰，适用于熱痰咳嗽或肺熱幹咳，但寒痰阻肺者則要慎用。

　　美容養顔

　　柚子中含有維生素C和果膠等成分，可以緩解疲勞、美容養顔、促進新陳代謝。并有一定的抗輻射功效，适合電腦族美女飲用。

　　調節血壓

　　柚子中的橙皮苷有調節血壓的作用，能保護心腦血管，預防高血壓。

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