米酒蛋的功效有什麼-tft每日頭條

米酒蛋的功效有什麼

美食更新时间:2025-02-07 09:50:06

　　米酒我們都不會感到陌生，基本上每個超市裡都會有賣的，通俗點來說米酒就是帶着淡淡的米香味的酒。那麼米酒蛋這道美食大家有聽說嗎？如果大家聽說過的話，那麼你們知道米酒蛋有什麼樣的功效嗎？如果不知道的話今天我們就一起來看看米酒蛋的功效有什麼吧。希望你們能得到收獲。

　　米酒蛋是一種簡單易做的漢族小吃，在江南地區尤為流行。口味酸甜可口，而且具有滋陰養顔、催乳豐胸等等營養功效。在滾水中加入紅糖、生姜，然後打進雞蛋，跟着即可熄火。将蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。米酒蛋不僅利于孕婦利水消腫，也适用哺乳期婦女催乳和通乳，還有很好的豐胸效果。月經來之前，早晚各一碗，滋陰養顔又豐胸，一舉數得。

　　米酒蛋作為調味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物質，受熱後這些物質可随酒中的多種揮發性成分逸出，故能除去食物中的異味。米酒蛋還能同肉中的脂肪起酯化反應，生成芳香物質，使菜肴增味。米酒的這些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中廣為人們采用。西方人喜歡吃中國菜，這與米酒的調味功能獨特，被中國人首先發現并巧妙地加以采用不無關系。米蛋酒對畏寒、血淤、缺奶、風濕性關節炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以熱飲為好;對神經衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加雞蛋同煮飲湯效果較佳;

　　米蛋酒能夠幫助血液循環，促進新陳代謝，具有補血養顔、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效。米酒蛋對于産婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風濕性關節炎、跌打損傷、消化不良、厭食煩躁、心跳過快、體質虛衰、元氣降損、遺精下溺、月經不調、産婦缺奶和貧血等病症大有補益和療效。

　　怎麼樣，米酒蛋的功效是不是很多呢？米酒蛋本來就是一道惹人喜愛的美食，它的色澤，味道早就征服了不少人吧。就算米酒蛋沒有那些功效我想我也會愛上這道美食的，那麼我們現在知道了米酒蛋的功效有什麼以後一定會更加的喜歡上米酒蛋了吧。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食香菇湯怎麼做
1、準備主要的食材和輔料：鮮香菇3~5個、豆芽一小把、牛肉丸3~5顆；生姜、蒜頭、小蔥少許。輔料那些... 2023-07-07
美食吃不完的大閘蟹怎麼保存
1、如果天氣較冷，熟螃蟹的保存隻需要保鮮膜蓋好即可，一般可以保鮮6-8個小時。如果沒有保鮮膜，則可以... 2023-07-07
美食牛排手抓餅的做法
1、主料:牛排2塊、手抓餅2塊2人份。2、輔料：牛油10克、西紅柿4毫升、黑胡椒牛排醬30克、生菜2... 2023-07-07
美食如何做白菜丸子湯
1、瘦肉用料理機打成肉末。2、杏鮑菇洗淨切細。3、杏鮑菇和肉末加一起，加姜蔥，料酒，鹽，香油，生粉和... 2023-07-07
美食檸檬馬芬做法圖解
1、黃油室溫軟化，加糖加泡打粉打發，打發至膨脹，約一分鐘這樣。2、打發好後的黃油備用。3、牛奶備用。... 2023-07-07
美食巧克力南瓜餅的做法
1、準備材料：南瓜200克，糯米粉250克，巧克力适量，白糖10克。2、南瓜切片蒸熟，因為南瓜的水份... 2023-07-07
美食乙基麥芽酚焦香和純香區别
1、兩者主要是味道和用途上的區别，一般來說，乙基麥芽酚是用來改進食物原料的性能，焦香多用來制造啤酒，... 2023-07-07
美食豆腐摻肉丸子怎麼做
1、豬肉攪碎。2、香菇洗淨，切片。3、焯水煮一下。4、豆腐切片放入攪拌機，攪碎。5、焯熟的香菇攥水放... 2023-07-07
美食包燒麥的手法教程
1、備好食材。牛肉餡中放入蚝油、生抽、料酒、白胡椒粉、蔥姜、雞粉、蔥姜末、食鹽攪拌均勻。2、分次加入... 2023-07-07
美食怎麼做不加糖的紅燒豬蹄
1、首先把豬蹄剁成塊，然後放在淡鹽水裡面泡一泡，洗出裡面的淤血和髒東西，減輕一下豬蹄的腥臭味道。2、... 2023-07-07
美食煮好的面條怎麼保存
1、把煮熟的面條過一下涼水,控幹後再拌一些熟的食油,這樣既粘不到一起,且能保留一些原有的韌性(筋道)... 2023-07-07
美食油菜香菇的做法
1、先去掉油菜的老葉和根部，用水洗淨，然後用熱水焯熟後盛盤。香菇同樣去根洗淨，切成四瓣。2、先點火，... 2023-07-07
美食牛肉炒烏冬面怎麼做
1、主料：烏冬面1盤、牛肉200克。2、輔料：香菇5朵、洋蔥半個、紅椒1個。3、調料：食鹽1小勺、醬... 2023-07-07
美食明氏燒餅的做法和配方
1、準備好所需要的食材，把餅坯食材内的面粉放在盆中，加入清水，用筷子攪拌成絮狀，然後加入玉米油，2、... 2023-07-07
美食柴火雞如何做才好吃
1、材料：土雞一隻，菜油200ml，姜、蒜米、花椒等少許，醬料100g，配菜任選若幹。2、準備：殺雞... 2023-07-07
美食味增湯正确步驟配方
1、食材:番茄1個内酯豆腐半盒螺旋藻（幹）一大勺香菇三四朵綠葉菜一把味噌2大勺水2碗。2、準備原材料... 2023-07-07
美食烤蛋撻的溫度和時間
烤箱烤蛋撻可将烤箱220度預熱10分鐘，再将烤盤放在中層220度烤20分鐘至上色即可。烤蛋撻的步驟如... 2023-07-07
美食裙帶菜玉米牛肉湯怎麼做
1、黑木耳跟香菇、裙帶菜提前泡發好。2、全部材料切碎備用，牛肉切小塊。3、牛肉用姜片腌漬一下去腥。4... 2023-07-07
美食玉米面燙與不燙的區别
1、使用開水燙玉米面可以使做出來的饅頭或者烙餅比不用開水燙的更加的松軟有彈性，口感更香。2、玉米面裡... 2023-07-07
美食回民必須吃清真餐廳嗎
1、回民必須吃清真飲食。回族信仰伊斯蘭教，清真飲食為符合伊斯蘭教教法的飲食。2、“清真飲食”是我國的... 2023-07-07
美食桃膠炒肉步驟
1、桃膠20g、豬肉250g、蒜苗适量、香菇6個。2、做法：先倒入适量的油，然後加幾片肥肉煉一些豬油... 2023-07-07
美食怎麼做可樂冰沙
1、準備好三分之二瓶的可樂，使勁的搖晃滿瓶可樂搖晃後産生大量氣泡。2、将搖晃後的可樂放入冰箱急凍室凍... 2023-07-07
美食胡蘿蔔豌豆炒玉米
1、主料：胡蘿蔔100g、玉米粒（黃、幹）200g。2、調料：食鹽适量、調和油适量、元貞糖适量。3、... 2023-07-07
美食快炒鮮筍絲做法
1、食材:新鮮綠竹筍300g、香菇50g、芹菜50g、紅辣椒10g、鹽5g、糖3g、味精3g、香油1... 2023-07-07
美食如何做蓮子幹貝粥
1、材料：大米一杯、蓮子50克、幹貝适量、蔥一根。2、幹貝和蓮子用溫水泡開，早上開始泡，到晚上已經泡... 2023-07-07
美食橙子電飯煲做蛋糕的方法
1、準備食材：奶油奶酪300克；橙子250克；黃油100克；面粉600克；油10克；白砂糖60克；泡... 2023-07-07
美食羅漢果殼能泡水嗎
可以。在羅漢果的外殼中，有非常豐富的營養物質，其藥用價值也非常高，在羅漢果的外殼中有非常多的酸性物質，這些物質中有不飽和脂肪酸、亞油酸，對促進血液流動大有幫助，對身體保健會更好。把羅漢果的外殼用來泡水能夠更充分的吸收羅漢果的營養。羅漢果的營養價值：羅漢果的果實具有較高的營養價值，富含維生素C，是國家首批批準的，藥食兩用材料之一。其營養價值具體有：第一，生津止渴，羅漢果口感甜美，可以解饞，有生津止渴 2023-07-07
美食韭黃炒蛋怎麼做
1、食材準備：韭黃250克，土雞蛋2個，鹽适量，雞精适量。2、雞蛋加少許鹽打勻，韭黃沖洗幹淨切成段。... 2023-07-07
美食鹵油正宗制作方法
1、幹辣椒去蒂去籽剪成節，生姜洗淨拍破。大蔥擇洗淨後切段，草果拍破去籽，然後将八角、桂皮、草果、丁香... 2023-07-07
美食魔芋的制作方法
1、從土裡把魔芋取出，先用清水浸泡，再用刷子把魔芋表面洗淨。2、準備竈灰水，用菜盆子取半盆竈灰加水，... 2023-07-07

tft每日頭條

> 美食

> 米酒蛋的功效有什麼

米酒蛋的功效有什麼

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注