生活中有很多飲食搭配，而不同的飲食搭配在一起所得到的作用和功效都是不同的，海帶和綠豆是我們在生活中常吃的一種食物，但是都是用海帶來炖一些肉類的食物，而用綠豆來煮南瓜的比較多，但是還沒有聽說過用海帶來合着綠豆煮，這樣的糖水功效是有很多的，很多人也喜歡吃，那麼下面我們來看看關于這個海帶綠豆糖水的功效到底有哪些：
肝是我們主要内髒器官之一，具有有疏通、暢達、宣洩的功能，夏季很多身體不适都可能病起于肝，而且還會影響到其他髒器。
夏天養肝護肝，則可條達氣血，能保證各個髒腑活動的正常進行。因此，夏季也應該像春季一樣，好好保護和調理肝髒。
夏天人容易出現火氣過大的情況，南方人經常用綠豆加海帶以及少量冰糖，制成“理肝和氣湯”——綠豆海帶湯，具有清熱解暑、清肝降火之功。
綠豆性涼味甘，入脾、胃經，具消暑止渴、清熱解毒、利尿潤膚的功能，是夏季去火解熱的佳品。天熱出汗多，水分損失很大，體内的電解質平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補充是最理想的方法。
海帶是性寒味苦的食物，入肝、胃、腎經，具軟堅散結、清熱消痰、利水之功。夏季多吃點海帶，還是降低血壓、膽固醇、預防癌症的好辦法，因為海帶含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素，還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。
綠豆和海帶的結合，讓這道綠豆海帶湯不但能夠預防暑熱引起的肝火旺盛，緩解夏季常見的頭痛目眩、口苦口幹等症狀，還可輔助治療早期高血壓。
以上就是這個海帶綠豆糖水的功效，功效确實很多，但是在煮的時候要注意搭配的比例，這樣會更加的美味，而海帶是屬于海裡面的一種食物，裡面的藻泥很多，在煮的時候一定要洗幹淨，而綠豆最好是先泡制一下，這樣煮的時候就更方便。
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