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銀耳枸杞紅棗的功效是什麼呢

美食更新时间:2024-10-12 00:17:47

　　大自然給予我們人類提供了很多豐富的資源，給大家的飲食方面提供了衆多的食材，而銀耳、枸杞喝紅棗就是大家很多人比較熟悉也是比較喜愛的食材，而銀耳枸杞紅棗湯巧妙的把三者融合到了一起而受到了很多人的偏愛，那麼，銀耳枸杞紅棗的功效是什麼呢？對此請看下文的具體的介紹。

　　功效：銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經。是傳統的高級滋補品和珍貴藥用菌，具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢複肌肉疲勞等功能。對老弱病殘，特别是手術後病人和産婦，效果尤其顯着。也确實有美白效果！紅棗味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經。具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神、滋補元氣的功能。枸杞為中醫常用的滋補藥物，性平和，味甘甜，入肝腎二經，有滋補護肝、強壯筋骨、養血明目、潤肺止咳之功效。可用于肝腎虛弱所緻的頭暈目眩、遺精、咳嗽、視力減退等症狀。

　　銀耳紅棗枸杞湯制作方法：

　　食材：銀耳30克、紅棗20克、枸杞子一小把。

　　1、紅棗用水泡發(用無心紅棗不會苦，不去心的會有苦味兒)。

　　2、銀耳放盆裡用水泡發，涼水溫水均可用。

　　3、泡發的銀耳用手掰成小塊。

　　4、剪去蒂部黃色部分，洗淨備用(根蒂黃色部分太硬了，口感不好)。

　　5、枸杞洗淨備用。

　　6、銀耳放入高壓鍋中，加适量水。

　　7、放入紅棗。封閉高壓鍋煮1小時。

　　8、放入枸杞，悶5分鐘，盛出即可食用。

　　銀耳枸杞紅棗的功效是什麼呢？關于銀耳枸杞紅棗湯的一些功效，已經給大家進行了較為詳細的介紹，現在大家對此應該有了更加明确的認識。所以如果大家平時比較的喜歡這道湯類的話，可以自己在家裡面自己制作一下，供一家人來好好的享用一下。

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