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下奶鴿子湯的一般做法

美食更新时间:2025-03-01 06:11:55

　　鴿肉當中含有很多的蛋白質，中醫學來說鴿肉可以補氣益血，祛除寒氣等功效，對于産婦下奶也是有很大的功效，那麼如何自己在家制作出美味的下奶鴿子湯呢，下面就讓我來為大家詳細介紹一下，下奶鴿子湯的詳細做法；

　　1、把乳鴿準備好……需要清洗幹淨……可以在買鴿子時候拜托店家幫忙收拾好……然後下鍋……水煮沸放乳鴿飛水……

　　2、沙鍋内注入适量涼水依次放乳鴿姜片蔥段和料酒大火煮開後小火煲70分鐘左右……

　　3、将香菇泡發洗淨備用……

　　4、香菇放入沙鍋繼續小火煲20分鐘最後再放入幾顆枸杞再煮20分鐘後關火出鍋……

　　5、稍微加一點鹽即可喝湯了……

　　小貼士；

　　鴿子很小鍋内不能放太多的水不然煮出來的湯會非常淡……

　　以上就是關于下奶鴿子湯的詳細制作方法步驟，是不是非常的簡單好做呢，而且鴿肉可以入藥膳等，不僅可以強身健體，對于産後恢複的婦人也有很大的幫助。

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