大家都知道鲫魚是魚類，也是日常生活中常吃的一種魚，食物的功效與食物的營養成分，一直以來是很多人所關心的問題，不管什麼樣的食物，隻要有營養對身體好就會受到大家的歡迎，鲫魚中的豐富營養價值，能夠給予身體補充營養元素，鲫魚藥用價值也很豐富，那麼鲫魚藥用價值有哪些呢！

　　【别名】鲋(《呂氏春秋》)，鰶(《說文》)。

　　【藥用部位】為鯉科動物鲫魚的肉或全體。

　　為鯉科動物鲫魚的肉或全體

　　【成份】食部每100克含水分85克，蛋白質13克，脂肪1.1克，碳水化物0.1克，灰分0.8克;鈣54毫克，磷203毫克，鐵2.5毫克，硫胺素0.06毫克，核黃索0.07毫克，尼克酸2.4毫克。

　　維生素的含率，日本産鲫魚每100克含維生素A50國際單位，B1_380微克，B2_100微克，尼克酸2.4毫克。又維生素B12含率，肉：15毫微克/克，内髒：50毫微克/克。

　　【功能主治】健脾利濕。治脾胃虛弱，納少無力，痢疾，便血，水腫，淋病，癰腫，潰瘍。

　　①《别錄》："主諸瘡，燒，以醬汁和敷之，或取豬脂煎用;又主腸癰。"

　　②《唐本草》："合莼作羹，主胃弱不下食;作鲙，主久赤白痢。"

　　③《本草拾遺》："主虛羸。熱煮食之;鲙主五痔。"

　　④《日華于本草》："溫中下氣，補不足;鲙療腸澼水谷不調;燒灰以敷惡瘡;又釀白礬燒灰，治腸風血痢。"

　　⑤《滇南本草》："和五髒，通血脈，消積。"

　　【用法與用量】内服：煮食或煅研入丸、散。外用：搗敷、煅存性研末撒或調敷。

　　内服：煮食或煅研入丸、散

　　【選方】

　　①治脾胃氣冷，不能下食，虛弱無力：鲫魚半斤。細切，起作鲙，沸豉汁熱投之，着胡椒。幹姜、莳蘿、橘皮等末，空心食之。(《食醫心鏡》鹘突羹)

　　②治脾胃虛弱不欲食，食後不化：大活鲫魚一條，紫蔻三粒，研末，放入魚肚内，再加生姜、陳皮、胡椒等煮熟食用。(《吉林中草藥》)

　　③治翻胃;大鲫魚一個。去腸留膽，納綠礬末，填滿縫口，以炭火煅令黃幹，為末。每服一錢，陳米飲調下，日三服。(《本事方》鲫魚散)

　　④治膈氣吐食：大鲫魚去腸留鱗，以大蒜片填滿，紙包十重，泥封，曬半幹，炭火煨熟，取肉，和平胃散末一兩，杵丸梧子大，密收。每服三十丸，米飲服。(《經驗方》)

　　⑤治噤口痢：鲫魚一枚。不去鱗、鰓，下作一竅，去腸肚，入白礬一栗子大，紙裹，煨

　　鲫魚藥用價值除了吃以外，還可以調理脾胃虛寒，消化不良，鮮活鲫魚買回家以後，上鍋進行制作，吃可補氣血，調理女性的月經不調，脾胃虛寒，常吃鲫魚可增加男性剛陽之氣，鲫魚藥用價值豐富，每周吃1到2次可提高身體抵抗力。

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