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烤青蛤做法竅門

美食 更新时间:2025-03-16 01:39:24

  1、主料:花蛤500g。

  2、輔料:姜末适量、蔥花适量、油适量、錫紙适量、陳醋适量。

  3、花蛤吐盡泥沙後洗淨待用。

  4、烤箱預熱,200°,5分鐘。

  5、将花蛤淋上油,放入烤箱,200°,15分鐘左右,開口撒上蔥花即可。

  6、陳醋或者白醋裡放上姜末,沾花蛤食用味道更鮮美。

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