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菜餅的做法

美食更新时间:2024-07-28 00:45:45

　　1、碗打雞蛋。

　　2、放适量涼水，攪拌成雞蛋液。

　　3、放适量白面。

　　4、攪拌成面糊。

　　5、香腸，胡蘿蔔，西葫蘆，洗淨。

　　6、香腸，胡蘿蔔，西葫蘆擦成細絲。

　　7、把上面三種絲放入面糊中，放少許鹽。

　　8、攪拌均勻。

　　9、平底鍋放油加熱，放入一勺面糊攤平。

　　10、兩面煎至金黃即可。

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