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紅酒浸洋蔥的好處有哪些?

美食 更新时间:2025-02-03 20:00:12

  洋蔥的養生價值還是很高的,不僅能夠降三高,還能防癌抗癌,因此備受人們的喜愛。而紅酒對人體健康的好處也是很多的,平時适當的喝點能夠美容養顔,還能甯心安神。因此有些人經常會用紅酒泡洋蔥,所起到的作用與功效應該也是比較多的,那麼紅酒浸洋蔥的好處有哪些?

  洋蔥屬于保健蔬菜,有提高免疫,抗腫瘤,降血脂等功效。葡萄酒能降低血脂,軟化血管,防止冠心病的發生。制作洋蔥浸紅酒,可以降血壓、降血糖,增強免疫。用于高血壓、糖尿病、動脈硬化等患者的康複保健,也可安神助眠,預防“老花眼”,抗衰老,對老年便秘和夜尿頻數也有一定作用。

  配方:新鮮洋蔥1~2頭,葡萄酒500毫升。

  制作方法:将洋蔥洗淨,剝去老皮,切成八等分半圓形,裝入盛紅葡萄酒的瓶中,蓋緊密封;也可以将洋蔥切成丁,直接放入瓶中,用瓶塞密封。置陰涼處放置5~7天,即可飲用。

  功效與主治:降血壓、降血糖,增強免疫。用于高血壓、糖尿病、動脈硬化等患者的康複保健,也可安神助眠,預防“老花眼”,抗衰老,對老年便秘和夜尿頻數也有一定作用。

  服法:每次飲30~50毫升,每天1~2次。浸過酒的洋蔥一起食用,效果更佳。

  說明:洋蔥屬于保健蔬菜,有提高免疫,抗腫瘤,降血脂等功效。葡萄酒能降低血脂,軟化血管,防止冠心病的發生。

  飲用方法參考:

  一. 每日約一杯(50毫升),年紀大的人每次20毫升左右;

  二. 每日飲一至兩次;

  三. 浸過酒的洋蔥片一起食用更好;

  四. 不喝酒的人,可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋内煮約4至5分鐘,蒸發酒精後飲用。

  相信大家對紅酒浸洋蔥的好處有哪些也都很清楚了,從這些養生功效上可以看出,适當的喝點紅酒泡洋蔥還是很不錯的,而且泡過的洋蔥也可以食用。不過一定要注意适量攝入,而且泡的時間也不能太長,掌握正确的制作方法很重要。

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