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小黃米的營養價值有哪些

美食更新时间:2024-08-03 22:17:19

　　現在很多的人都喜歡吃五谷雜糧，通過吃五谷雜糧，能讓自己身體不缺乏營養，而且能保障身體更健康，所以很多人想全面了解一下小黃米的營養價值有哪些？下面就給很多喜歡吃小黃米的朋友，介紹了它的營養價值，你可以來全面的了解一下。

　　小黃米，又稱小米、粟米、黃小米。素以“罕見佳肴、上乘珍品”蜚聲海内外，自古就是産婦、嬰幼兒、老年人、病弱者的首選補品。中醫學認為，小米性味甘鹹涼，入脾、胃、腎三經，具有和中益腎、除熱、解毒等功效。可治療反胃嘔吐、脾胃虛熱、洩瀉等症。粟米主養腎氣，益丹田，補虛損，開腸胃。有腎病者宜常食，脾胃虛着宜久食。

　　小米又稱粟米、小黃米、黃小米。素以“罕見佳肴、上乘珍品”蜚聲海内外，自古就是産婦、嬰幼兒、老年人、病弱者的首選補品。小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食首.含有多種維生素、蛋白質、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵等人體所必需的營養物質。

　　同時又具有一定的藥用價值。中醫學認為，小米性味甘鹹涼，入脾、胃、腎三經，具有和中益腎、除熱、解毒等功效。可治療反胃嘔吐、脾胃虛熱、洩瀉等症。粟米主養腎氣，益丹田，補虛損，開腸胃。有腎病者宜常食，脾胃虛着宜久食。産婦吃後可益氣補血，小兒吃後可調養脾胃，老年人吃後強腎壯腰。

　　小黃米的營養價值，相信通過以上的介紹，你已經全面了解了小黃米的營養價值有哪些？所以在全面了解它的營養價值以後，那麼自己的一日三餐可以加進去小黃米，相信通過長期的使用，自己的身體就會通過吃小黃米，能身體更健康。

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