簡單好吃家常菜粉絲-tft每日頭條

簡單好吃家常菜粉絲

美食更新时间:2025-01-15 18:20:28

簡單好吃家常菜粉絲?By lrene安妮潔【豆果美食官方認證達人】，下面我們就來說一說關于簡單好吃家常菜粉絲?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

簡單好吃家常菜粉絲

By lrene安妮潔【豆果美食官方認證達人】

用料

粉絲一把

肉末 60g

姜末适量

蒜末适量

小蔥末适量

蒜末 5個蒜

小米辣/青椒适量

蚝油适量

老抽 1小勺

生抽 3小勺

雞精 2小勺

做法步驟

1、紅薯粉是硬的，放溫水泡30分鐘

2、泡軟後，用剪刀剪成合适的大小

3、準備材料，肉沫，豆瓣醬，小米辣，青椒，蒜末，姜末，小蔥頭，蔥葉，泡好的粉絲

4、鍋裡放入菜籽油，放入肉沫，翻炒均勻

5、加入豆瓣醬，繼續翻炒

6、倒入除蔥葉以外的所有食材

7、炒的時候加入鹽，醬油，蚝油，花椒進行調味。

8、倒入适量冷水，倒入粉絲

9、水不能煮幹，差不多水開了以後就可以加鹽乘出來。

10、撒上蔥，一股香氣撲鼻而來

11、開吃啦！特别好吃

粉絲的營養功效

粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。涼拌更佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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