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黑米粥放什麼糖好呢

美食更新时间:2025-01-16 13:28:05

　　大夏天的時候，天氣比較炎熱，其實很多的南方人，尤其是南方人其實都是非常的喜歡吃點兒甜點的。不僅僅很喜歡吃白稀飯，而且一些黑米粥啊，綠豆粥都是很常見的了。最近幾年，很多人頭陸陸續續想要吃一些富含黑營養的食物，而黑米粥就是一種。到底黑米粥放什麼糖好？

　　方法一

　　制作材料

　　主料：黑米150克

　　調料：赤砂糖15克[1]

　　制作流程

　　1、黑米淘洗幹淨，在冷水裡浸泡3小時，撈起，瀝幹水分。

　　2、鍋中加入約1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時。

　　3、待粥濃稠時，放入紅糖調味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

　　方法二

　　黑米粥食品 (6張)

　　制作食材

　　主料：黑米(30克)粳米(70克)

　　輔料：棗（幹）(20克)銀耳(幹)(15克)芝麻(10克) 大豆(15克)

　　制作工藝

　　1.黃豆用溫水浸泡1小時，換水洗淨；銀耳泡軟後摘去老蒂；紅棗去核。

　　2.先将黑米與粳米一起放入清水中淘洗幹淨，加清水适量，煮約1小時後，加入黃豆、紅棗及洗淨的芝麻，繼續煮約30分鐘即可。

　　黑糖的都是可以的。但是不管你放的是什麼糖，都不可以一次性放太多的了。不然的話，如果太甜的時候，往往比較容易引起血糖的上升的了。所以在使用黑米做粥加糖的時候，血糖高的患者一定要注意。

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