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蓮藕乳鴿湯的營養價值

美食 更新时间:2024-07-23 12:19:11

  鴿子大家都聽說過,但是乳鴿可能會比較陌生,其實乳鴿就是鴿子生下來一個月内的小鴿子,由于其肉質的鮮嫩,滋補作用很好,所以經常被人們用來炖乳鴿湯給需要進補的人,但是制做乳鴿湯的過程可是不可馬虎大意的,下面就讓我們來看看乳鴿湯的營養價值。

  美容美顔,強身健體,常葆青春活力。

  鴿肉富含各種營養素,其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以理服人增加營養,改善人體機能,使人富有生氣,皮膚亮麗,具有常駐葆青春的功效,還能工巧匠促進性功能。吃枸杞炖乳鴿,不但美味可口,而且有滋補強身的藥效,達到延年益壽的目的。

  營養滋補、強筋健骨,增進人體機能。

  乳鴿蛋白質含量豐富,氨基酸組成合理,易于人體消化吸收。多吃乳鴿可使細胞得到充足的營養,使全身器官活力充沛,新陳代謝通暢。吃炖鴿子湯,可以潤肺明目擊,補虛勞,強筋骨,使體力、視力、腦力恢複。是議案工作人員恢複體力及增強體質的進補佳肴。吃淮山杞子薏仁鴿子湯,能止癢和治療皮膚幹糙,保持皮膚光滑。吃香茹炖乳鴿,能促進血液環、防止衰老、延長青春。加快身體康複、促進傷口愈合。

  蓮藕鴿子湯是盡人皆知的補品,此湯富含鴿膠原蛋白,有愈合創傷的作用,加之紅豆有補血、退熱、消素的作用,能促進身體康複和傷口愈合,修複疤痕。适合于各類手術後病人康複進補,老人常食可減緩老年斑的出現,保持皮膚光潤。

  鴿腦中富含腦磷脂,能促進組織細胞内的代謝更新,可延緩腦組織和神經細胞的衰老。食用後體力增加,思路清晰,記憶力大增。對于腦力工作者和學生以及兒童的智力發育有着重要作用。

  蓮藕乳鴿湯的制作方法很簡單,隻需要将蓮藕和各類輔料洗幹淨。再和乳鴿一起放入燒好的湯裡煲上幾個小時,并且在撒上少許的鹽調料就可以了。所以在選取乳鴿的時候要注意選擇安全健康的,煲湯的時候注意火候以免把鴿湯煲幹。

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