冬天天氣寒冷幹燥,一不注意保暖,人們就很容易感冒,而感冒就會伴随着不停的咳嗽。這個時候,不僅影響我們的生活質量,還會使我們的身體健康受損。而且有時候感冒咳嗽吃藥、吊點滴好像都沒有效果。今天小編就向大家推薦七款藥膳食譜清肺止咳,幫助你遠離感冒。
1、蘿蔔茶
材料:白蘿蔔100克,茶葉5克。
做法:茶葉中加入開水沖泡5分鐘,然後取出汁葉;再将白蘿蔔洗幹淨,切成片,放入鍋中煮爛,再把茶汁倒進去就可以了。每日2劑,不拘時溫。
功效:具有清熱化痰,理氣開胃的功效。适用于咳嗽痰多,納食不香等。此茶原料易得,制作簡便,對肺熱咳嗽痰多者服之較宜。
2、杏梨茶
材料:苦杏仁10克,大鴨梨1個,冰糖少許。
做法:将杏仁去皮尖,打碎;鴨梨去核,切塊;加适量水同煮,待熟加冰糖令溶。代茶飲用,不拘時。
功效:此茶能潤肺止咳,适用于燥熱型急性氣管炎、咳嗽。
3、北杏豬肺湯
材料:豬肺250克,北杏10克,姜汁、精鹽各适量。
做法:豬肺切塊洗幹淨,與北杏加清水适量煲湯,湯将好時沖入姜汁1-2湯匙,用精鹽調味即成。飲湯,食豬肺,可以每日2次。
功效:此方止咳化痰,補肺。适用于慢性支氣管炎,腸燥便秘等症。
4、沙百鴨湯
材料:北沙參50克,百合30克,鴨肉200克,蔥、姜、精鹽各适量。
做法:将沙參、百合切片;鴨肉切小塊,放蔥、姜等,加精鹽,加水适量共煮湯,至鴨肉熟即可。食鴨肉,飲湯。每日1次或隔日1次。
功效:可以滋陰清熱,潤肺止咳。适用于陰虛火旺所緻的咳嗽,咯痰不爽,痰中帶血等症。亦可用作肺結核陰虛證侯明顯的患者平時食療之品。
5、銀耳冰糖羹
材料:銀耳10克,冰糖20克。
做法:先将銀耳去蒂,揀淨雜質,用冷開水浸泡至脹大變軟。再将銀耳、冰糖放沙鍋中,加水适量,用文火炖煮10分鐘,至銀耳松爛、湯汁稠時即成。當夜點食用,每晚1次。
功效:可以滋陰潤燥,化痰止咳。也适用由于肺陰不足而導緻的幹咳少痰的症狀。
6、蔥梨湯
用材料:蔥白(連須)7根,鴨梨1個,冰糖9克。
做法:以上3味加水煎煮。吃梨,飲湯。每日2次。
功效:此方具有清熱疏風的作用。适用于風熱型咳嗽,咳嗽頻劇,喉燥咽痛,咳痰不爽等症。
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