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紅豆薏米銀耳粥怎麼做?

美食 更新时间:2025-11-15 08:48:44

  大家都說女人是水做的,女性平時要多吃一些具有養顔補血的食物來滋補自己的身體,平時可以多吃一些養生的粥。一般粥裡面放入一些紅豆和銀耳就會起到很好的作用,在放入一些薏米仁,不然做出來的粥會很稀,就不會太好喝,這裡小編就給大家介紹下紅豆薏米銀耳粥具體怎麼做。

  薏米含蛋白質,脂肪,糖類,維生素B1,氨基酸及薏苡仁酯,薏苡仁素,味甘淡,性涼,利水滲濕,清熱排膿。有健脾,補肺,利水的作用。紅豆含結晶性皂甙,蛋白質,脂肪,糖類,粗纖維,鈣,磷,維生素B1,B2,尼克酸等成分。能清熱利水,祛濕排毒,降脂降壓,消腫減肥。紅豆清熱利血,利水通經,寬腸理氣。薏米紅豆銀耳羹,銀耳滋陰潤肺,養胃生津,潤膚美容。經常食用,有一定的減肥效果。

  制作方法:

  1、準備好薏米、紅豆、銀耳、冰糖。

  2、紅豆、銀耳、薏米用水浸泡。

  3、紅豆倒入飯煲,加入适量冷水,熬煮至開花,盛起備用。

  4、銀耳倒入飯煲,炖煮30分鐘。

  5、紅豆連汁一起倒入銀耳中。

  6、加入薏米,炖煮20分鐘。

  7、加入冰糖,炖煮10分鐘。

  8、炖好的銀耳羹盛入碗中,溫熱食用。

  注意事項:

  1、紅豆不宜與羊肉同食。

  2、紅豆利水作用較強,陰虛者不宜多吃,過于消瘦之人少吃。

  3、脾胃虛弱的小孩、老人忌食薏米。

  這個粥所用的食材都具有很多的營養價值,而且經常吃的話,尤其對于肥胖的人群來講,還有一定的減肥效果,不過對于食用的人群要特别的注意,尤其是脾胃虛弱的人,是不能多吃的,薏米仁不太好消化,老年人的腸胃系統不太好,不要常吃。

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