蒸臘肉的做法?用料:梅幹菜适量,臘肉适量,食用油(可選)一勺,蔥花(可選)少量,我來為大家講解一下關于蒸臘肉的做法?跟着小編一起來看一看吧!
用料:梅幹菜适量,臘肉适量,食用油(可選)一勺,蔥花(可選)少量。
梅幹菜用溫水洗淨,臘肉拿熱水稍微煮一下,洗掉腌料切的時候也比較容易。
梅菜切段平鋪在盤裡,如果臘肉肥肉不多可以倒點食用油下去。
臘肉切片鋪在梅菜上。
上鍋蒸30~40分鐘。
撒上蔥花蒸一分鐘,出鍋。
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