很多食品的保質期都非常的短暫,人們便想出了非常多的防腐措施,人們的需求讓人們必須想出一個防腐程度高,不傷害人,使得食品保質期長的措施——食品防腐劑。食品防腐劑隻是非常單純的讓食品在自然環境下不會那麼快的腐爛,無法食用。下面,小編來告訴大家食品防腐劑是個什麼東西。
消費者在市場上可以看到很多标注"不含防腐劑"的食品,其中有果汁飲料、茶飲料、罐頭制品、調味品、蜜餞幹果制品、方便面等,大多數品牌都在外包裝上标注了"本品不含防腐劑"、"本産品不添加任何食品防腐劑"等字樣。大多數消費者也認為标有"不含防腐劑"字樣的食品更安全,要優先選購"不含防腐劑"的食品。
但是,統計數據顯示,很多食品安全問題,在一定程度上可以說是因為沒有按規定添加防腐劑造成的。同時,據國家質量技術監督局有關人員介紹。
按照國家标準來使用防腐劑是對食品安全的一種保證,對于列入《食品原料和添加劑目錄》的防腐劑,隻要按國家标準添加,對身體是沒有危害的,消費者不要過分迷信"不含防腐劑"。
一是由毒性較高向毒性更低、更安全方向發展。人類進步的核心是健康、和諧。随着人們對健康要求的提高,食品的安全标準也越來越嚴。各國政府在快速修訂食品安全标準,提高食品安全水平和國民健康水平的同時,也通過"綠色壁壘"來保護本國食品工業,減少國外食品對本國食品業的沖擊。
以上就是食品防腐劑的全部内容,大家也不必擔心食品防腐劑對人的身體有害或者有副作用之類的,食品防腐劑都是經過安全檢測,在不傷害人體的情況下才會使用,所以可以放心大膽的購買添加了食品防腐劑的食品,但千萬不要吃三無産品。
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