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怎麼做春天祛濕湯

美食更新时间:2025-01-15 19:02:50

　　春天來了很多人都忍受不了春天的濕氣，尤其是一些老年人。身體狀況相對較差，所以經常會在這個季節，産生一些疾病，現在的人也越來越重視自己的養生狀況。所以不會采取一些藥物治療的方式來預防或者治療濕氣比較嚴重的狀況。通常會使用食療法，那麼怎麼做春天祛濕湯呢？

　　黃花菜雞蛋湯

　　做法：先将黃花菜用冷水洗淨，并将豬瘦肉切成片；在鍋中加水1000克，煮沸，投入豬瘦肉稍沸，再加入黃花菜；然後倒入已打散的雞蛋漿，再煮沸；加入精鹽、醬油即成。

　　功效：黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效，對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效，可作為病後或産後的調補品。

　　竹蔗紅蘿蔔馬蹄煲茅根

　　材料：竹蔗400克、紅蘿蔔250克、馬蹄10個，鮮白茅根120克。

　　做法：各物分别洗淨。竹蔗開邊、切段;馬蹄去皮切對半(或不去皮拍裂);紅蘿蔔刮皮切段;鮮茅根切段。一起放進瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火滾沸改文火煲1小時即可(或下少許冰糖)。

　　功效：清熱解毒、除煩、祛濕邪

　　桑枝鮮雞湯

　　材料：冬桑枝40克、光雞1隻、生姜3片。

　　做法：桑枝洗淨稍浸泡；光雞洗淨去内髒及尾部。一起與生姜放進瓦煲内，加清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸後改文火煲3個小時，調入适量食鹽和生油便可，此量可供3至4人。

　　功效：氣味略帶中藥材的清香而鮮美清潤，具益精髓、祛風濕、行水氣等功效。

　　以上就是幾種祛濕湯的做法，做法非常的簡單。而且自己在家做的祛濕湯。安全衛生又可靠。這些食材在一些菜市場和超市都可以輕輕松松就買到。價格便宜又實惠。做祛濕湯既享受了烹饪的樂趣又能夠達到保養身體的功效，何樂而不為呢。

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